孕婦補血食物及注意事項

　　概述

　　女性常有缺鐵性貧血的.問題，缺鐵性貧血是由于體內礦物質鐵元素不足，導致缺乏合成血紅蛋白的鐵不足，這種那么就有患者提出吃什么補血孕婦。

　　吃什么補血孕婦

　　1 第一：羊肉枸杞粥。羊肉100克，枸杞30克，炙附片10克，大棗15枚，冰糖適量。先將羊肉切細待用;粳米洗凈與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內，加水適量煮熟成粥，待粥煮至熟爛時，再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用，隔天一次。

　　2 第二：八味養血粥。糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生山藥30克，白扁豆15克。先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛，再入糯米、紅棗、蓮子同煮。最好將去皮的生山藥切小塊，加入上述原料煎煮，以熟爛為度。每日早晚食用，連續20天為一療程。

　　3 第三：參杞狗肉。狗肉1000克，黨參50克，枸杞20克，兔絲子13克，砂仁5克，陳皮5克，牛膝15克，醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精各適量。將凈諸藥料入鍋煎煮 30分鐘，倒出湯汁，再將狗肉切成塊加入醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精腌漬入味，放入鍋中，加入藥汁，煮沸后改用文火慢煨2小時，狗肉爛熟即可食用，隔日一次。

　　注意事項

　　以上文章為大家介紹了關于吃什么補血孕婦，希望大家在生活中要多加注意， 改善烹飪方法。菜肴偏酸點兒，能夠幫助鐵吸收。另外，在制作菠菜等含草酸和植酸較多的蔬菜時，先用熱水焯一下，去掉草酸和植酸，然后再炒或拌著吃也能大大提高鐵的吸收率。

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