奶站記賬半年工作總結

新都區畜牧局清理整頓奶站工作總結

根據川畜食函[2008]570號文件及有關會議精神,按照《新都區奶站專項整治行動工作方案》的統一要求，區畜牧局及時組織有關部門，對全區奶站進行了排查摸底，登記造冊，并對收購的鮮奶進行了抽樣檢測工作,對不符合條件的奶站限令整改或關閉.現將有關清理整頓情況匯報如下：

一、收奶站基本情況

全區奶牛存欄3356頭，其中產奶牛2756頭，主要分布在斑竹園鎮、龍橋鎮和新都鎮，其銷售方式主要是零售鮮奶和交到區內所設5個收奶站，再由收奶站集中銷售到“菊樂”、“華西”“伊利”等廠家。

全區原有5家收奶站，奶站占地面積330平方米，共有收奶罐8個，送奶車5臺，檢測設備11個，工作人員20余人。其中斑竹園鎮4家、新都鎮1家。

由乳品企業投資建設的奶站有2個，無規模場自建奶站，養殖小區自建奶站1個，個體私營投資奶站2個。經過整治過后，目前新建生鮮乳收購奶站2個，規劃生鮮乳日均收奶量20噸。其中,已核發生鮮乳收購許可證2個,依法取締2個，合并1個。

二、奶站專項整治情況

高度重視，加強領導。一是成立新都區奶牛飼養和奶站清理整頓領導小組，副區長曾新任組長，副組長由區政府辦副主任余朝瓊、區畜牧局局長王方兵擔任，成員包括衛生局、藥監局等相關單位的負責人，區畜牧局副局長魏圖根兼任辦公室主任。二是加強對鮮牛奶質量專項檢查工作的組織領導。由畜牧局局長王方兵任組長、副局長魏圖根任副組長、奶管站、法規科、飼料站人員組成專項檢查組，法規科科長陳建軍兼任辦公室主任，法規科牽頭組織對奶牛規模養殖場（小區）、收奶站進行全覆蓋檢查。

１、加強了全區奶牛場管理，搞好源頭控制。嚴格按照法律法規要求，加強了對標準化奶牛養殖小區（場）的監督管理，嚴禁使用和添加國家明令禁用藥品和化學品，嚴格執行休藥期。建立健全了規模養殖場（小區）飼養檔案、防疫和投入品（獸藥、飼料）和動物疫病防疫、治療等方面檔案，有據可查和可追溯。

加大管理力度，成立奶牛飼養和奶站清理整頓領導小組。協同有關部門迅速組成聯合調查組，深入基層逐一檢查、挨個摸底，對轄區內奶站進行普查，全面掌握本地區所有奶站的基本情況，包括：奶站數量、設立模式、經營規模等。要按全覆蓋要求。

２、強化收奶站的監管，嚴把收奶關口。組成了由有關部門組成的“奶站專項整治行動領導小組”，按照《新都區奶站專項整治行動工作方案》，明確了牛奶收奶站管理要求和專項整治行動領導小組成員單位職責。

一是迅速摸清了收奶站底數。聯合檢查組深入全區13個鄉鎮，到場、到站，逐一檢查，基本摸清了全區收奶站的`設立模式、經營類型、日收奶量、擠奶方式和所有者等情況，登記造冊。聯合檢查組嚴格檢查，未發現違法添加三聚氰胺等有毒有害物質的現象。同時，配合上級有關部門加強生鮮奶質量檢查，全面監控、不留死角，保證生鮮奶的質量。

二是實施駐站監督。在整治期間，鄉鎮畜牧獸醫站向所有奶站派出了駐站監督員，對奶站生鮮奶收購進行全過程督查，嚴格做到“五查”：查奶牛健康狀況，檢查奶牛的免疫記錄、飼料來源、獸藥使用情況，確保奶牛健康狀況良好；查牛奶質量狀況，督促奶站加強常規檢測；查器具環境消毒狀況，指導和監督奶站落實衛生防疫消毒措施；查冷鏈設施運轉狀況，指導奶站加強設施設備維護，確保生鮮奶不變質；查銷售運輸狀況，對銷售運輸過程進行監督，決不允許添加違禁物或有害物質的現象發生。加強對奶源和奶站的監督管理，健全生鮮牛奶擠奶和收購規章制度，嚴格擠奶操作規程，建立和完善牛奶擠奶、收購和銷售記錄，堅決打擊摻雜制假行為。

三是對奶站逐一清理，進行了生鮮奶質量抽檢。根據國家、省和市奶站專項整治行動方案的統一部署和省市奶站清理整頓和監督管理工作領導小組《關于認真做好奶站專項整治行動第一階段工作總結和第二階段工作安排的通知》要求，我們對全區的奶站進行了抽樣檢測。本次抽樣檢測重點為養殖小區建設、個體私營投資和其他類型的奶站，共抽樣5個。

３、認真監管，落實責任追究制度。落實監管人員，對奶牛場（區）和收奶站的監管責任，在醒目地方掛上監管牌子和整治要求，監管人員駐養殖場（小區）、駐站24小時監管實施監管，并認真填寫監管記錄。凡責任不落實、監管不到位發生質量問題和安全事故，依法嚴肅追究責任。

４、依法加強飼料監管，確保投入品安全。加強對飼料生產企業和奶牛養殖場（區）自配料的檢查監管，落實飼料和飼料添加劑安全監管制度，堅決杜絕在飼料中添加違禁藥物和有害化學物質。積極推行《奶牛標準化規模養殖生產技術規范》，規模養殖場和小區都建立了投入品和動物疫病治療記錄，嚴禁使用和添加國家明令禁用藥品，嚴格執行休藥期制度。組織力量全面開展了奶牛飼料的拉網式檢查，查清奶牛飼料原料來源和飼料配方情況，保證飼料產品質量安全。

５、加強督導檢查，將整治措施落到實處。有由區質檢、工商、畜牧、衛生、食品藥品管理等部門組成的檢查組。畜牧局傾注全局之力，組織技術力量，開展專項檢查。同時，加強對全區奶牛場、收奶站和散養奶牛戶的指導，幫助奶農協調售奶，解決賣奶難問題。

三、對穩定奶業生產采取的措施

1、區領導對穩定奶業生產高度重視。發現問題，及時協調處理。

2、加強與當地乳品企業的緊急協調。乳品企業收奶現在針對的是收奶站，不直接收購散戶的鮮奶，有的當地企業同意只要有質量保證協議的繼續收購，沒有協議的可在同意有關條款基礎上簽訂協議后收購。

3、及時了解掌握我區養殖戶的心態動向，幫助其協調售奶、養殖場地等事宜，正確引導和疏導，防止奶農情緒激烈出現問題。

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