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餐廳春節營銷方案策劃 餐廳春節營銷方案怎么寫
日期:2023-02-28 10:04:59    编辑:网络投稿    来源:互联网
餐廳春節營銷方案  為了確保工作或事情能高效地開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案屬于計劃類文書的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編精心整理的餐廳春節營銷方案,歡
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      為了確保工作或事情能高效地開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案屬于計劃類文書的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編精心整理的餐廳春節營銷方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    餐廳春節營銷方案

      餐廳春節營銷方案1

      一、春節套票:實惠多多驚喜多多

      春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

      (1)餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)

      (2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)

      (3)娛樂:12:30x17:30贈送包房5小時:17:30x02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務費)

      二、餐飲:

      1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯:

      577元/桌、677元/桌、877元/桌

      提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。

      預定熱線:xxxxxxx

      2、二樓宴會廳推出春節套餐:

      良朋相聚宴:699元/桌

      金玉滿堂宴:799元/桌

      富貴吉祥宴:899元/桌

      三、情人節:甜蜜情人節燭光套餐

      “情人節燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。

      提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首

      提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒

      餐廳春節營銷方案2

      一、酒店地理位置及簡介:

      該酒店于xx年x月x日正式營業,是孝感特有的.一家臨近鄉鎮的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司,坐落在孝感經濟開發區東城區孝漢大道兩側、京珠高速公路入口附近、環境優雅、綠樹陰郁、碧湖環繞、風景秀麗、享盡地利優勢。占地31680㎡,營業面積22000㎡,天然水16675㎡.

      二、目標受眾:

      酒店價格適合中等收入白領和家庭消費,市場大。臨近鄉村,農村潛在市場大,滿足城區人對環境的要求。應重點挖掘酒店周圍的市場;同時,酒店營業不久,對外要重點擴大知名度,吸引城區顧客。

      三、溝通目標:

      擴大酒店知名度,實現酒店利潤和形象的同步增長,為長遠發展打下堅實的基礎。

      四、促銷方案:

      1、特價套餐:良朋相聚宴 699元/桌金玉滿堂宴 799元/桌富貴吉祥宴 899元/桌

      2、特色菜:大展宏圖、財源廣進、加官進爵、花開富貴、竹報平安、年年有余、吉祥如意

      3、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕

      4、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。

      5、消費達800元可參加免費抽獎,中獎率100%:特等獎:價格138元的標準雙人間客房;

      一等獎:免費提供啤酒;

      二等獎:雙人自助早餐;

      三等獎:精美掛歷一份。6、各包房安置高清晰液晶電視,方便顧客觀看聯歡晚會。

      7、廚師、服務員課帶料上門服務,上門費全免。

      五、促銷設置及安排:

      1、促銷時間:大年三十;

      2、促銷地點:孝感合一湖陽光度假村;3、促銷設置:在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎您!”、“合一湖陽光度假村祝您新年快樂!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內掛小燈籠,桌布全換用紅色。

      六、傳播媒介:

      1、發單:在人流量多的車站和居民區;

      2、廣告:利用報紙發布消息。

      七、促銷預算;

      1、按成本價:標準客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 掛歷5×60=3002、發單:40×5×15=3000 報紙;100×7=7003、場景布置:約10000元。總計:約15704元

      餐廳春節營銷方案3

      一、年夜飯宴席安排

      1、 一樓普羅旺斯廳(現場有演藝)

      2、 根據預定情況開設2樓宴會廳或其他雅間

      二、促銷方案:

      1、設特價套餐,設套餐或者散點根據情況調整

      根據春節調整菜品并命名如:新春大吉宴 988元/桌

      幸福團圓宴 1288元/桌 金玉滿堂宴 1588元/桌

      合家歡樂宴 1888 元/桌

      富貴吉祥宴 2588 元/桌

      財源廣進宴 3588 元/桌

      2、優惠項目: A、每桌贈送精美果盤一份;

      B、 每桌滿1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為:大可

      樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。

      C、2588元/桌以上餐標每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為:

      大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。

      3、特色菜:廚師結合春節這一中華民族傳統節日設計菜品,契合春節主題

      4、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。

      5、抽獎:消費達1000元可參加免費抽獎,中獎率100%:

      特等獎:價值3000元的宴會代金券及價值500元的散點餐券;

      一等獎:價值500元的散點餐券;

      二等獎:價值200元的散點餐券;

      三等獎:精美掛歷一份。

      7、禮儀公司調整好大屏轉播,方便顧客觀看聯歡晚會。

      三、 促銷設置及安排:

      ·1、促銷時間:從進入臘月開始做營銷推廣宣傳。

      ·2、營銷方式:宣傳單頁,報紙夾頁,店內宣傳,微信,短信;

      ·3、促銷設置:在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節快樂,萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內掛小燈籠,桌布全換用紅色。

      四、傳播媒介:

      豪門盛宴婚禮主題會館

      1、宣傳單張:3000張

      規格:14.8cm*21cm

      材料:200克銅版紙,單面印刷

      價格:0.14元/張 合計:0.14x5000=700元

      2、夾報派發:50000張

      價格:0.12元/張 合計:0.12x50000=6000元

      3、易拉寶:4個

      規格:80cm*180cm

      材料:相紙,過亞膜

      價格:30元/幅(不要架子) 合計:30x4=120元

      擺放:各樓層明顯位置

      4、電梯內海報:2幅

      規格:56cm*86cm

      材料:寫真噴繪

      價格:30元/幅 合計:2 x30=60元

      擺放:可用電梯內

      5、微信、網站:針對年夜飯出專題宣傳

      6、北方新報周刊專版。

      7、從信息平臺發送短信給客戶

      8、其他:

      內容:20xx年夜飯火熱預訂中!退出特價套餐供選擇,現場有演藝聯歡活動,并有每桌100%中獎活動、給你及家人“五星級享受”。

      五、值班人員安排

      1、廚政部:

      2、服務部:

      3、后勤部:

      4、安保部:

      5、營銷(接待客服):

      6、工程保安部:

      7、財務、采購部:

      8、禮儀公司:設備操作

      六、預算費用:(等具體內容確定后由財務做出統計)

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