超市員工述職報告
篇一:超市員工述職報告尊敬的各位領導:
大家好!經過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業工作有了基本的熟悉和操作,現將這段時間所獲匯報如下,請評議:
首先,專業技能和工作質量。
這是最基本也最重要的環節,我認為我已掌握基本的業務知識,能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統,熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統而全面的學習了有關零售業及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習的階段。根據分配,我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產日期,原則上超過三分之一保質期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。
商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現缺貨時要及時用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發現包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質期或已經過期,要馬上進行整理退貨。一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據必須有財務室的簽字;配退即部門主管發郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據,無誤簽字,方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發放D彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設置。
還有就是對促銷商品及時調價,當原進價與現進價不一致時,要注明庫存調整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業績,雖然有些程序是比較簡單而又經常操作的,但不能忽視每個細節,佳惠的理念之一就是細節決定成敗。
其次,主動性和跟進能力。
應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經開早會了,但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛生等。這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應保持滿分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作為部門主管,要清楚當月的銷售預算,并落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。
在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎么定價和調價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今后的工作中不斷改進,積累經驗。
第四,服務意識。
零售業就是服務業,我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創造一連串的顧客,形成穩定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益。這一點要在細節中體現并堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務意識,減少在工作時間內扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品,激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發生糾紛時,我們要分清責任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團隊合作精神。
一個企業的成就是團體共同努力的結果,不可能一個人完成。在實踐期間,我團結部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的題,使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導,增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時,我會主動調解,站在企業整體利益的制高點讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學習能力和創新能力。
實習期間,我不斷挑戰自己,接觸到許多新的專業知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學習,并善于總結和創新。通過觀察反思,我認為做好零售業的重點包括:
1、完善的企業管理體系。首先建立一個系統的服務臺,包含開發票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2、規賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格,商品名稱,規格,產地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區別不同銷售狀態。這一點我們還需改進。
3、辦公室管理。各門店辦公室要統一布置,室內要整潔;比如在墻上掛釘,件資料要分類明確,方便查找,使用。
4、低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業的主線,應該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經營活動的每個細節中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5、降低缺貨率。
有調查顯示中國零售業的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉太小,影響周轉;三是缺貨缺乏補貨支持信息系統,導致漏訂,晚訂和非最優批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質量不能保障。
以上是本人在實踐期結束后的總結和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限,經驗欠缺,有不到之處望指正。
篇二:超市員工述職報告20xx年,本人憑著自己的熱情和理想應聘于xx公司。幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xx先進員工”。
一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,xx有超市**多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使xx年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的`腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比xx年增長了85%,連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔任組長,為了使店在xx穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進一步形成了xx連鎖的優勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,xx××在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協、工商、報社在民意測驗中,xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。
一上來,我在擔任xx路北店店長及xx地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,xx路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。
我來xx已經xx年了,在xx已經過了xx個春節了,剛來時兒子年僅5歲,4年來,妻子獨自一人支撐著這個家,從沒有一句怨言,一直在默默地支持著他的工作,我認為,應把對家人的愧疚化為對工作執著,來報達家人的厚望。
篇三:超市員工述職報告1、員工的培訓工作時冷時熱,且培訓富于形式化。
大部分的培訓內容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發起員工對各種業務知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之HL超市、YB進貨xx年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業文化的認可度一然不知,有的崗位職責全然無知,也許是如今員工的素質問題也是阻礙了培訓的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業務知識的辯論賽等。
2、商品管理員及中層干部的素質急待提升。
xx年以來,主要針對中層干部的培訓課屈指可數,每次的培訓工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業務外知識很值得研究,或者是出現只管商品不管人和現象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠對長期以來的培訓工作的質量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓,另外,對收銀員的培訓工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎外,收銀工作仍不能重重把關,例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。
3、一些原有的制度隨著公司規模的增加及外部管理因素。
原有的一些制度出現老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有YB(HL)專門標志的贈品專用標志、標簽,如此種種,我認為都應該建立相應的流程制度來加以約束。
4、人員流失率過高。
員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業務知識相對熟悉后出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規劃因人制宜的職業發展生涯以及營造相互尊重、有較強企業歸屬感的文化氛圍。
5、戰略與成本與數據。
實行以低成本為基礎的差異化戰略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實際的情況來看,超市的用人狀況確實從數量上減下來了,但從另外一個角度來看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優秀員工,工作能手也隨著市場經濟的發展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標準,眼前成本確實低了,但是從服務質、銷售質量等等方面上還是影響不少,顧客對員工的投訴率增加,員工抱著一種無所謂的態度工作,將工作視作一種娛樂,這才是公司的無形影響,巨大地阻礙了公司的正常發展。
有了戰略才有工作的方向也是年初提出的工作構想,它意味著我們要對自己的運營過程或實踐方式進行獨特性的定位,對實踐活動做出取舍,通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實現投入的最優化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長期的競爭和贏利優勢,沃爾瑪成功的密決應該是他的方式或工
作方法因為不易模仿才是真理,但xx年戰略實現了嗎?xx年的運營成果是什么呢?市場經濟在競爭,市場競爭的實質是人才的競爭,又是企業文化與內涵的競爭,可在這一年我們做了什么呢?數據方面,從庫存的角度來講,庫存總會出現過大、過小甚至斷貨的問題,由于進貨的權限分割,往往就劃分不清這個進貨不當的責任歸咎于門店還是總部。負庫存的問題,形成負庫存的原因很多,如:條碼錯誤、包裝錯換、收銀計量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。
6、商場問題:
(1)商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關,員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現,怕庫存引起的退貨難。
(2)商場環境及現場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。
(3)商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務時有時無不能體現在長期工作的行動中去。
(4)對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。
(5)工作紀律不嚴,經常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業制度及結合其它企業的管理,得知縱容是企業管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業不是,將人情關系賦于企業管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
總之,我會系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業的知識,力圖盡快融合到角色中去,面對一點點成績,我并不滿足。我會認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因PT店屬于鄉村店,供貨商多時為一兩件商品上貨較慢,在一定程度上影響銷售。為了使PT店穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善PT消費市場的同時,進一步形成了HL商場連鎖優勢。汰換不適合PT市場的商品,并發展部分本地特色商品,
衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為HL超市發展和振興做出應有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!
篇四:超市員工述職報告各位領導:
我的xx超市的經理,到xx超市來已經x年的時間了,幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。在x店開業前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經常和員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xx先進員工”。
由于是剛來x市工作,沒有人緣關系,一年來,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使xx年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比xx年增長了85%,連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔任組長,為了使店在xx穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進一步形成了xx連鎖的優勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。
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