缺覺的孩子愛吃“垃圾食物”

　　孩子睡得少，可能會用垃圾食物補償自己——這是美國《睡眠》雜志刊登的一項最新研究。其結果顯示，缺少睡眠的孩子更喜歡吃脂肪含量高的“垃圾食物”。

　　據了解，美國波士頓布萊根婦女醫院蘇珊·萊德琳博士對近千名16—19歲青少年進行了研究，主要觀察其睡眠和飲食習慣。萊德琳博士在孩子們的手腕上安裝了一個測量儀，記錄下他們清醒和真正睡著的'時間長短。連續觀察7夜后，研究人員全面了解了孩子們的睡眠狀況，同時還對其飲食習慣加以分析。

　　結果發現，與睡眠時間在8小時以上的青少年相比，每晚平均睡眠不足8小時的孩子，更喜歡吃漢堡等脂肪含量高的食品，并且每日攝入的熱量要比其他孩子多出2.2%。這是對“缺覺導致青少年肥胖”的另一種解釋。

　　(金也)

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