職場中應酬的禮儀有哪些
很多人的工作性質決定了應酬是必不可少的,在應酬過程中是一定注意一些禮儀的。今天小編分享的是職場中應酬的禮儀,希望能幫到大家。
職場中應酬的禮儀(1)首先,當然要和領導溝通一下,參加這個酒桌,目的是什么?領導希望你做什么?明確自己的職責:只是簡單的吃吃喝喝?還是要談生意?出席的人都有誰?
(2)問清場合,衣著得體。無論是正裝還是休閑裝,都要保持整潔。亂穿衣服是老板的特權,不要隨意模仿。
(3)保持自信。這就像你小時候大人帶你去親友家串門,見了生人只要大大方方的,爸媽就會覺得有面子。
(4)開場暖場。客人到齊,第一波涼菜上來之后,就標志著酒席的正式開始了。切記這時不要自顧自就開始動筷子了,若你不是領導,請等待領導即興說幾句,待他或她宣布開始的時候,你才能開始。若你是領導或者飯局的組織者,要么然主動號召大家,要么然說幾句話暖場,請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。
(5)餐桌上做好服務的角色,剛到餐館,要注意有沒有洗杯子的茶水,給領導先添洗杯子的茶水,等領導洗杯子時候要出去請服務員帶菜單進來,把菜單遞給客戶和領導,然后再給領導和客戶的杯子添上茶,同時讓服務員收走洗杯子的水。千萬別像個一動不動的木頭等待別人服務你。
(6)飯菜到的時候,無論有多餓,千萬別第一個動筷子,把飯菜轉到客戶和領導面前。湯和飯到了的時候,主動給飯桌上的客戶盛。
(7)永遠不要搶話,尤其切忌打斷老板或客戶的話。寧愿安安靜靜坐一晚上,也不要瞎出風頭。適當的時候需要幫老板圓場,拍客戶的馬屁,但都別強求。
(8)提前準備好幾個段子,或者和行業有關,或者和社會熱點有關,需要時見縫插針,調節氣氛。也可以深入研究一下行業內的重大新聞,精確掌握事實和數據,有人聊起時從容不迫地講出來。大人物往往沒有時間掌握細節,有時會很感興趣,還對你刮目相看。
(9))如果確實需要喝酒,不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。你越是不喝,最后下場越慘。如果覺得酒量快到了,就中途溜去衛生間。
(10)不搶酒。一般情況下,當涼菜上齊,大家都吃了些東西以后,敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現,要先等你的領導和客人的領導互相敬過酒之后,逐級而動,等到了你的這一級別,你才能開始敬酒。
(11)不卑不亢。敬酒的姿勢也有一定講究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,請不要放太低,不然叫底下的人會很難做。另外要記得,敬酒的時候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是領導。
(12)不胡亂替酒。自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
應酬飯局上注意事項1、語言得當,詼諧幽默
餐桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給他人留下很深的.印象。
2、以酒助興,事半功倍
酒可謂是聚會宴請的靈魂,打開話閘的,往往是酒;搞定一個生意的,酒也起到推波助瀾的作用;因暢快地喝了一次酒,成了兄弟姐妹的也不在少數。所以,中國人的飯局,還不如說是酒局。
3、攜酒赴宴,必不可少
你帶一瓶什么好酒,將決定了一場酒局的成敗!好酒不但能很好地表達愿意赴宴的心情,還能顯示對宴會的重視程度,它既能凸顯菜式的美味,還可提升聚會氣氛,使得這一頓晚宴更加完整。
4、敬酒有序,主次分明、
一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分清主次。
5、鋒芒漸射,穩坐泰山
餐宴上要看清場合,正確估價自己的實力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當的機會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩坐泰山。
應酬酒桌上的禮儀一、拒酒妙招
酒桌這個交際場所,是挺考驗人的。你不能喝酒,最好學會拒酒;你不能酒量讓新友們痛快,那就憑三寸不爛之舌讓大伙兒開心。這樣,你即時傷自己的身體,又不讓勸酒者掃興。
下面介紹幾條“拒酒詞”,你看好使不?
1、只要感情好,能喝多少,喝多少
你可以展開說:“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個愛情。只有感情不夠。才用玫瑰來湊。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我們的感情摻合那么多'水分’。我雖然喝了一點兒,但這一點兒是一滴濃濃的情。點點滴滴都是情嘛!”
2、只要感情到了位,不喝也會陶醉
你試試這樣說:“跟你不喜歡的人在一起喝酒,是一種苦痛;跟你喜歡的人在一起喝酒,是一種感動。我們走到一塊,說明我們感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。
3、只要感情有,喝什么都是酒
你如果確實不能沾酒,就不妨說服對方,以飲料或茶水代酒。你問他:“我倆有沒有感情?”他會答:“有!”你順勢說:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解萬歲!”你然后以茶代酒,表示一下。
4、感情淺,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔
酒桌上,千言萬語,無非歸結一個字“喝”。如:“你不喝這杯酒,一定嫌我長得丑。”如:“感情深,一口吞;感情淺,舔一舔。”勸酒者把喝酒的多少與人的 美丑和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯系:“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比,我們這么深的感情,一杯酒不足以體現。我們應該跳進酒缸里,因為 我們多年交情,清深似海。其實,感情淺,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。”
5、為了不傷感情,我喝;為了不傷身體,我喝一點
他勸你:“喝!感情鐵,喝出血!寧傷身體,不傷感情;寧把腸胃喝個洞,也不讓感情裂個縫!”這是不理性的表現,你可以這樣回答:“我們要理性消費,理性喝 酒。'留一半清醒,留一半西醉,至少在夢里有你伴隨’,我是身體和感情都不愿傷害的人。沒有身體,就不有能體現感情;沒有感情,就是行尸走肉!為了不傷感 情,我喝;為了不傷身體,我喝一點兒。”
6、在這開心一刻,讓我們來做選擇題吧!
我們思路打開一些,拒酒的辦法就來了。他要借酒表達對你的情和意,你便說;“開心一刻是可以做選擇題的。表達情和意,可以:A.擁抱,B.拉手,C.喝酒,任先選一項。我敬你,就讓你選;你敬我,應該該讓我選。現在,我選擇A.擁抱,好嗎?”
7、君子動口,不動手
他要你干杯,你可以巧沒“二難”,請君入甕。你問他:“你是愿意當君子還是愿意當小人?請你先回答這個問題。”他如果說“愿意當君子”,你便說“君子之 交,淡如水”,以茶水代酒,或者說“君子動口,不動手,你動口喝”,請他喝;他如果說“愿意當小人”,你便說“我不跟小人喝酒”,然后笑著坐下,他也無可 奈何。
總之,拒酒詞、拒酒的辦法還有很多,要隨機應變,“兵來將擋“。酒文化中既有勸酒詞,也有拒酒詞,你沒有酒量,憑著你的機智和口才也可以在交際場上應對,游刃有余。
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