客房服務員工作崗位職責要求
酒店客房服務工作要求嚴格、持續時間長、反復性強，客房服務員工作要求怎么寫呢?下面是的客房服務員工作要求資料，歡迎閱讀。
服務員的工作流程：
一般星級酒店各部門的營業時間都不是一樣的所以根據部門會有些差異，但是工作流程一般都差不多，我以前在5星期酒店實習過，所以對酒店稍微了解一下。因為我那時在康樂部工作，一般都上夜班 ，我們一般19：00營業，下午3點就開始上班，一上班就是在會議室開會學習，都會簽到，有事情要請假，而且學習完了還要考試，學習的內容就是酒店精神以及服務時的要求事項和注意事項。別看當服務員很容易，在星級酒店特別是在5星級酒店服務難啊~~ 你只要走在酒店里一切行為舉止都得注意，不能給客人留下壞印象。而且酒店里還有稽查部，專門查你儀容儀表和平時的服務，還要扣分(直接影響到你的工資)。
開完會之后要做班前，班前就是營業之前的準備，衛生和東西的擺放，茶具的清潔等等...然后吃飯，等著營業。然后下班，寫工作日記，主管打分，下班...
客房部應該分兩班倒，然后工作流程一般就是每天換床單等床上用品，擺放水果、茶葉等等，當然客房每時每刻都要干凈，主管每天都會抽查的，如有不干凈的地方還會扣分哦~
對服務員的要求：
第一，員工的儀容儀表
第二，員工的心理素質
第三，員工的服務態度
第四，員工的道德
客房部各崗位工作流程
(六)房務部長
1.每天上班先檢查本部人員的到崗情況。
2.檢查員工的儀容儀表。
3.查看夜班報表，與前廳部長核對房態。
4.與前廳部長溝通，如有VIP客人或團隊預訂，需提前通知樓層服務員作好準備。
5.親自檢查VIP房及團體房的狀況，確保各項設施設備正常運轉。
6.每天定時(早上10：00左右)抽查服務員做房情況。
7.每天定時(下午3：00左右)抽查客房的衛生清潔情況。
8.處理客人投訴，并向經理匯報。
(七)樓層領班
1.每天上班先查看房態及夜班報表。
2.開班前會，檢查服務員的到崗情況和員工的儀容儀表。
3.根據房態情況分配工作。
4.現場督導服務員的做房程序及標準，發現問題及時指正。
5.負責查每一間的衛生狀況，如達不到標準的，須要求服務員重做，以保證每一間“OK”房的質量。
6.在查房過程中如發生有設施設備損壞，應馬上報修，并跟蹤維修情況，及時把房態情況通知總臺，如報修超過30分鐘，維修工不到位，即報告上級處理。
(八)樓層服務員
工作程序：
樓層早中晚班工作程序
早班服務員：
1、每天負責清潔安排的客房，使其達到酒店的標準，例如：
A、換床單、枕套、做床。
B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。
C、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。
D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。
E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調風口、鏡子和地毯塵。
2、將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時通知送餐部。給客人提供擦鞋服務。
3、檢查并補充酒水。
4、收取洗衣，檢查洗衣單，房號是否正確。
5、發送報紙和雜志到房間。
6、當客人要求加額外用品時要及時送給客人，并負責收回。例如：加床、插座、吹風機等。
7、清潔服務區域，例如：員工廁所、工作間、防火門、樓道等。
8、及時向領班報告特殊情況，例如：報告工程維修單、換燈泡、發現房間內有貴重物品(金器、錢、首飾等)未做的'“DND”房間，遺留物品的上交及匯報。
9、補充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標準擺放。
10、填寫好每日工作報告表。
11、保養好所使用的機器設備，如吸塵機。
12、負責保管樓層總鑰匙，并在下班時交給辦公室。
13、向領班及時報告房間狀態。
14、向領班報告沒有清潔的房間并說明原因。
15、服從領班的工作安排。
16、及時報告在樓層發生的其他情況或可疑人物。
18、把當天所有的事登記在***本上，經領班簽字方可下班。
中班服務員：
1、當早班人手不夠時，應協助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區域、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規定時間內完成。
2、負責開床服務(18：00—21：00)。
3、完成所有指定的工作及清潔退房。
4、必要時更改和補充浴室用品毛巾。
5、對客人提出的要求應盡量滿足。
6、負責對客人配加床、桌椅等。
7、記錄沒有開床的房間并說明原因。
8、每天負責清潔公共區域，如公共洗手間、走道吸塵、消防門。
9、把洗干凈的客衣送到客房。
10、清潔并補充工作車(下班前做好)。
11、在下班前保持所使用的機器設備完好，例如：吸塵器等。
12、完成好領班安排的其他工作。
13、保管好樓層總鑰匙，注意下班時交回到辦公室。
14、經部長或領班同意后方可下班。
晚班服務員：
1、繼續中班未完成的工作。
2、給客人提供服務。
3、定時巡樓，發現問題及時報告(通知當班經理)。
4、必要時清潔退房。
5、隨時應付突發事件(注意防火防盜)。
6、對走道、房間地毯臟的進行不定期清洗。
7、每天要做好詳細***。
8、對前臺的通知，要迅速辦理，并向前臺回復。
9、保管好樓層總鑰匙或其他領用的鑰匙，下班時注意交回辦公室。
10、在下班前必須保持所使用的機器設備完好，干凈(例如：吸塵機、洗地毯機等)。
11、完成上級安排的其他工作。
12、部長或領班同意后，方可下班。
篇2：客房服務員工作要求1、 熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。
2、 接聽電話，答復住客咨詢或要求。
3、 及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，并與前廳校對報表、房狀。
4、協助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領進房，簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。
5、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發、保管，做好鑰匙領用記錄，嚴格執行借出和歸還制度。
7、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生，保持樓層整潔;
9、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情況，后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法，并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。
11、每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解，發現異常及時申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發現者按掛牌價扣罰，并調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態，交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。
16、愛惜客棧財產，力行節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識，不斷提高服務技能及服務水平
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