新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案（通用10篇）
為保證活動高起點、高質量、高水平開展，往往需要預先制定好活動方案，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案，歡迎大家分享。
設計背景
幼兒園吃飯時，經常有小朋友不愛吃青菜。針對這種現象設計了這次教學活動。
活動目標
1、知道蔬菜外形特征及用會途。
2、養成幼兒不挑食的好習慣。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
重點難點
1、通過觀察比較蔬菜的外形特征，提高感知事物外形變化特征。
2 、知道黃豆有級 高的營養價值，是我們的好朋友， 小朋友都應該喜歡它。
活動準備
蔬菜實物：西紅柿若干、胡蘿卜若干、白蘿卜若干、大白菜若干、涼伴菜若干。
活動過程
1、讓幼兒在老師準備的蔬菜里每人選一種
2、幼兒自由交談自己所選的蔬菜的名稱、形狀、顏色，
3、請幼兒按照老師要求把同類的蔬菜放在一起分成四堆：西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜
4、啟發幼兒說出這幾種蔬菜的吃法。如：白蘿卜燉排骨，雞蛋炒西紅柿等。
5、品嘗涼伴菜。每位幼兒拿牙簽一支，當老師說吃xx菜時，讓幼兒口串上相應的菜，并說出其味道。然后讓幼兒自己品嘗、交流。同時教育幼兒不 挑食。讓幼兒知道它們不光味道好 、有營養是我們的好朋友。
6、欣賞兒歌《 新鮮的蔬菜》
教學反思
蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇2活動目標：
1．引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色，學習水粉顏料涂色的技能。
2．培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3．進一步感知蔬菜的一些特征。
4．觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
5．繼續練習在一定范圍內均勻涂色的方法。
活動準備：
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動。
1．今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2．這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服。
3．游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動要求
1．這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。
2．給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)
3．胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4．西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)
5．茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色)
三、幼兒作畫教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇3活動目標：
1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，養成不挑食的好習慣。
2.初步了解幾種蔬菜的特點，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3.知道常見蔬菜的營養價值。
教學重點、難點：
重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備：
1.各種蔬菜模型以及圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）
2.魔術箱
3.音樂
活動過程：
開始部分：
一、導入：師幼做律動《兔子舞》
教師提問：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛吃什么嗎？（…）小朋友你們愛吃什么蔬菜呢？
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的`什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
4.讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
結束部分：
三、小結：蔬菜都是很有營養的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強健，快快長大。
游戲（1）教師出示白菜奶奶圖片：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂（森林狂想曲）
我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，教師放音樂《生日快樂》。
（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環節：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇4【活動目標】
1、引導幼兒認識常見的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的營養。
2、多吃蔬菜，養成良好的飲食習慣。
3、發展幼兒觀察力和概括力。
【活動準備 】
西紅柿、土豆（實物）、故事《挑食的豆豆》
【活動過程 】
一、導入部分
你最喜歡的蔬菜是什么？為什么喜歡吃呢？
二、基本部分
1. 拿出實物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導幼兒從形狀、顏色、觀察蔬菜的特征（西紅柿、土豆）
2.你們知道這些蔬菜應該吃哪一部分嗎？它們都有哪些營養呢？ 土豆：吃果實 西紅柿：吃果實
土豆：含有大量淀粉以及蛋白質、維生素C等，能促進胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預防腸道疾病的發生。
西紅柿：富有大量維生素A , C, B1, B2, 能減少口腔癌等疾病的發生。
3、傾聽故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會這樣呢？ 總結：我們應該吃各種蔬菜，讓我們的身體達到營養平衡的狀態。
【活動延伸】
1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的營養
2、講述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。
【活動反思】
本次活動以提問導入，讓幼兒說出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因，幼兒通過看、摸實物，知道了這些蔬菜的特征；通過對蔬菜營養成份的傾聽，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體提供營養物質，我們要吃各種蔬菜，養成愛吃蔬菜的好習慣。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇5活動目標：
1、通過語言念誦，感知四分音符、八分音符、十六分音符的節奏型，并能進行節奏型的變化組合。
2、初步感知休止符，能在穩定的節拍下變化休止符的位置。
3、積極參與活動，感受節奏游戲的快樂。
4、培養幼兒的音樂節奏感，發展幼兒的表現力。
5、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
活動重點難點：
重點：能正確的用語言或動作表現四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的節奏型。
難點：能通過自主擺放圖片，進行節奏型的變化和念誦。
活動準備：
會唱《摘菜歌》蔬菜圖片：青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥手、腳的提示圖片4個鍋圖片
活動過程：
（一）歌曲表演導入活動
1、小朋友，你們平時喜歡吃什么蔬菜呀？（幼兒回答）對，蔬菜里有豐富的營養，各種蔬菜都吃，身體才會棒！
2、那今天老師要帶你們去菜園摘一些新鮮的蔬菜做一道美味的蔬菜湯好嗎？（幼兒回答）
3、師生表演唱《摘菜歌》
（二）感知學習四分音符、八分音符、十六分音符的節奏型
1、啊！新鮮的蔬菜摘回來了，看看有些什么呢？教師逐一出示蔬菜圖片。重點提問幾只蘑菇（兩只）
2、我呀要把這些蔬菜一樣一樣的放進鍋里，開始做蔬菜湯了。我這道蔬菜湯是一道魔法蔬菜湯，念幾遍咒語就能把它變熟了，想不想聽我念咒語呀？
3、教師在預示動作后按|XX|XXX|XXXX|X—|的節奏型有節奏的念青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥。
4、愿意幫我一起來念魔法咒語嗎？
5、念魔法咒語的秘訣：要根據蔬菜的排列順序正確念出蔬菜的名字。
（三）節奏中加入肢體動作
1、我來嘗嘗湯的味道怎么樣了？（教師做嘗的動作）咦，奇怪，怎么一點味道都沒有啊！（幼兒思考）原來不能只念咒語，還要加上魔法動作才能讓湯的味道鮮美可口。
2、教師在預示的動作后邊有節奏的邊念讀邊間隔加入拍手、拍腿的動作。
3、剛才，我念魔法咒語的時候做了哪些動作呢？（幼兒舉手回答）
4、哪個蔬菜是拍手的？拍幾下呢？（幼兒回答）念哪個蔬菜的時候是拍腿的？拍了記下呢？
5、根據幼兒的回答，教師在圖片下方貼上相應的手腳圖。
（四）進行節奏的變化組合練習
1、我們把鍋里的蔬菜翻一番，讓它熟的更快、更入味。
2、教師隨機變換蔬菜圖片順序。蔬菜的順序變了，新的魔法咒語該怎么念呢？
3、不斷變換圖片順序，幼兒探索正確念誦變換后的節奏型，并加上拍手拍腿的動作。
（五）感知、練習休止符，學習用動作穩定內心節拍
1、蔬菜湯的香味把一個饞嘴的小貓引來了，它偷吃了鍋里的菜。（教師隨機把一張圖片反轉）它偷吃了什么菜呢？
2、教師示范對消失圖片的處理。休止符O
3、提問胡蘿卜沒有了該怎么辦呢?|XX|OOO|XXXX|O—|
4、依次做處理，到最后所有的蔬菜都沒有了。
（六）分組合作，自主變化節奏進行練習
1、小朋友們想不想自己做蔬菜湯呢？
2、把小朋友分成4組，每組4個小朋友，每組發放一口鍋圖片，4個蔬菜圖片（青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥）
3、提出要求：a每個小朋友選一種蔬菜，然后互相商量4個蔬菜怎樣排隊，b大家一起看著圖片有節奏的念咒語加動作。
4、幼兒操作，教師巡回指導并評價。
（七）活動結束：
小朋友們，大家一起去找偷吃了蔬菜的小貓。
活動反思：
1、您設計的活動是否適合兒童？
答：適合，本次活動主要想通過音樂、圖片和游戲等多種形式激發兒童對蔬菜的喜愛，鼓勵兒童在飲食習慣中多吃蔬菜，不挑食。
2、有幾個兒童參與不積極，為什么？
答：有兩個兒童參與不積極。原因是個別幼兒對音樂、節奏等不感興趣，加之性格比較內向，無法達到激勵的目的。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇6設計意圖：
由于小班幼兒的小肌肉發展還不夠完善，他們動手繪畫的能力還不強，但是他們卻對顏色充滿興趣。基于幼兒對玩色游戲的興致，我通過讓幼兒印畫的方式來滿足幼兒的認知欲望。活動中我盡可能的準備多種顏料和蔬菜印章，讓幼兒參與印畫活動，在印畫的過程中以獲得對色彩美和形態美的體驗。
活動目標：
1、學習用蔬菜印蓋花紋的方法，在蔬菜印畫的過程中，體驗這種特殊作畫方式的樂趣。
2、感受圖案所表現出來的形態美、色彩美。
3、用完蔬菜印章后懂得物歸原處。
活動準備：
1、適合印制的蔬菜印章：菜椒、藕、胡蘿卜、苦瓜等。
2、裝有顏料的盤子、抹布、白色棉布。
3、蔬菜印畫圖片、視頻。
活動過程：
1、展示蔬菜，激發興趣。
播放音樂《買菜》，今天齊老師也買來很多蔬菜，我們一起來看一看都有哪些蔬菜？（幼兒說出蔬菜的名稱）
蔬菜能用來干什么呢？
蔬菜不但可以吃，還能用來做蔬菜印章，印出漂亮的花布呢！
2、欣賞印畫，豐富經驗。
這是老師用蔬菜印章印制的花布，請看！
提問：這塊花布上的花紋像什么？是用哪種蔬菜印出來的？
誰知道這么漂亮的花布是怎么印出來的呢？引導幼兒猜測印畫的方法。
3、欣賞視頻，學習印畫。
欣賞蔬菜印畫視頻，學習印畫的方法。
你們想不想也來玩一玩蔬菜印章，印畫一塊漂亮的花布呢？
4、欣賞花布，提升經驗。
欣賞各種花布，感受花布的色彩美、圖案美、形式美，提升幼兒的審美情趣，為印制花布做好美感儲備。
5、自由印畫，體驗快樂。
幼兒分組印畫花布，教師巡回指導。
6、展示作品，分享喜悅。
共同欣賞幼兒作品，個別幼兒介紹。
這么漂亮的花布是哪些小朋友印制的？這個圖案真好看，是誰印出來的？用哪種蔬菜印的？你們印的花布太漂亮了，讓我們一起拿起花布跳個舞吧！
活動反思：《蔬菜印畫》是一節小班藝術活動。由于是第一次把蔬菜當做作畫工具，小朋友新鮮感十足，而且又是玩色游戲，所以活動自始至終小朋友都保持著濃厚的興致，非常投入。整體設計從欣賞——印畫——展示這樣一個層層遞進的過程，旨在通過用蔬菜印畫，從而使幼兒感受圖案所表現出來的色彩美、形態美，激發幼兒體驗到印畫的樂趣。
第一個環節：展示蔬菜，激發興趣。隨音樂《買菜》帶領幼兒入場，凝聚幼兒注意力，從而引出蔬菜主題。
第二個環節：欣賞印畫，豐富經驗。在欣賞老師印畫作品的過程中，發揮幼兒的想象力，激發幼兒聯想圖案像什么？會是用什么蔬菜印的？幼兒在豐富經驗的同時，也增強了對蔬菜印畫的向往。
第三個環節：欣賞視頻，學習印畫。幼兒對于蔬菜印畫只是具備初步經驗，但是對于如何印畫卻不是很了解。我通過幼兒非常感興趣的視頻，向幼兒傳達了蔬菜印畫的過程，為幼兒自由印畫做好準備。
第四環節：欣賞花布，提升經驗。我利用課件演示各種漂亮的花布，讓幼兒感受到花布的色彩美、形態美、排列美。為幼兒自由印畫做好美感儲備。
第五環節：自由印畫，體驗快樂。每組幼兒在相互合作中共同完成一塊花布，體驗印畫這種特殊作畫方式的樂趣。
第六環節：展示作品，分享喜悅。在展示作品時，幼兒能說出哪些圖案是自己印的，用什么蔬菜印的，從而得到成功的滿足感。最后幼兒用自己印制的花布跳舞，幼兒在玩樂花布的同時，體驗到花布的神奇魅力。
活動結束后，我又重新梳理了一下自己組織活動的過程，還存在對活動的時間把握不夠好，對幼兒關注不夠全面，在駕馭課堂的能力，靈活應對孩子在活動中出現的偏離現象等方面，我感覺自己還需繼續努力。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇7內容要求：
1、讓幼兒了解溫室種植技術可以讓人們吃到不同季節的蔬菜。
2、激發幼兒對蔬菜培植新技術的關注，有興趣嘗試小實驗。
活動準備：
ppt（菜場、溫室的有關資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細條有機板、保鮮膜等。
活動過程：
一、菜場里蔬菜真多呀
引導語：
前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）
1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀！
2、說說：在菜場里還有些什么菜？（幼兒很快地說出各種蔬菜名稱）（幼兒根據參觀過的生活經驗進行交流）
二、張奶奶買菜
過渡語：
我們的菜場可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜。可是早上我遇見鄰居家的張奶奶卻空著菜籃子滿臉不高興地回家來。這是怎么回事呢？
1、故事：張奶奶買菜。原來張奶奶剛從很遠的農村來到這里，她說在他們老家的田里現在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）
2、討論：張奶奶的想法對嗎？為什么我們的菜場里會有不同季節的蔬菜呢？讓我們和張奶奶一起去了解了解科學的蔬菜種植技術好嗎？（幼兒根據自己之前的調查進行交流）
三、溫室種植蔬菜多
1、介紹溫室栽培的知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的技術）（農業溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調節溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節栽培，使冬春兩季也能生產供應。是一種在室內不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節，也只依靠太陽光來維持室內一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）
2、嘗試制作簡易小暖棚。（小組合作）
3、小結：現在除了在溫室里種蔬菜外，農業科學家們還利用溫暖地區的氣候和山區的立體氣候資源進行農業生產，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片）
四、張奶奶的菜籃子滿了
引導語：
現在張奶奶知道了原來這些反季節的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇8活動目標：
1.幼兒認識一定數量的蔬菜，能正確叫出它們的名字。
2.幼兒用完整的語句回答（如：這是青菜）。
活動準備：
1.各式蔬菜（胡蘿卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黃瓜，絲瓜等）
2.早晨來園時各區角零星擺放著許多蔬菜，且本月主題活動為"好吃的東西"
活動過程：
1.指導語：小朋友，今天我們的房間里有許多蔬菜寶寶，我們去把他們找來和我們一起做游戲好不好？"幼兒在各處尋找出蔬菜后一起圍坐一圈。
2.指導語：小朋友們這些寶寶都叫什么名字啊？
先讓幼兒自己報出蔬菜的名字，如果有不認識的蔬菜，老師可以根據它的特征告訴菜名。如，這個蔬菜寶寶穿著橘黃的衣服，梳著綠辮子，它叫胡蘿卜。
3.由教師說出蔬菜特征。幼兒回答是什么蔬菜之后取蔬菜交給老師，并大聲報出菜名。如，有個蔬菜寶寶十分害羞，它說我穿綠色連衣裙，我的身材很苗條，但我的皮膚不好，長滿了小豆豆……它是誰呀？由幼兒根據特征找出黃瓜后，大聲說出"這是黃瓜！"注意：在游戲過程中，老師是挨個讓幼兒去找蔬菜而不是一擁而上。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇9設計意圖
我發現小班孩子大多不太愛吃蔬菜，經分析，原因之一是他們平時看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對于各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們設計了這一活動，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動中認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養價值，喜歡蔬菜，從而在進餐中不排斥蔬菜，養成不挑食的好習慣。
活動目標
1、認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養價值。
2、愿意吃胡蘿卜、芹菜、香菇等蔬菜，養成不挑食的好習慣。
3、初步培養幼兒不偏食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備
1、幼兒園食堂準備多種常見蔬菜：芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿卜、蒜頭等(可根據當地常見的蔬菜種類去準備)
2、供幼兒品嘗的涼拌芹菜、胡蘿卜和香菇。(可根據本班幼兒挑食情況選擇蔬菜)
3、小勺、盤子每人一份。
活動過程
1、舉行蔬菜寶寶大聚會，幫助幼兒了解常見蔬菜。
(1)今天是蔬菜寶寶大聚會的日子，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰?鼓勵幼兒說說都有什么菜?是什么樣的?當幼兒回答不出時，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的語氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上還有小毛毛刺呢!”
(2)教師出示胡蘿卜，芹菜、西紅柿、辣椒，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道?”)
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?
2、讓幼兒了解蔬菜的營養價值。
(1)教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么?
(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。并激起幼兒吃這些蔬菜的欲望。
如胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。”
教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶，會怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶，會怎樣?
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗蔬菜，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿卜和香菇，教師與幼兒一起洗手，鼓勵幼兒細細的咀嚼食物，說說它的味道。
4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂，請食堂師傅做菜吃。
活動延伸
可與幼兒園食堂聯系，請幼兒參加摘芹菜葉、掰蕓豆等活動。
新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案 篇10活動目標
1、認識幾種常見蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、了解吃蔬菜對身體健康的影響，不挑食。
活動準備
1、準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
2、紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜。
4、小勺、盤子每人一份。
5、幼兒學習資源2第24-25頁。
活動過程
一、開始部分
1、導入：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說說我認識的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。
"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認識蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。
（2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。
（3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據教師指令拿出相應的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的？
（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹
（3）教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
（4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。
三、結束部分請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
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