警惕吃香蕉的5大禁忌

　　香蕉是一種對人身體極好的水果，很多人都喜歡吃它。但那些怕變胖的人或者正在減肥的人會疑惑一個問題，那就是吃香蕉會長胖嗎？想知道吃香蕉有什么好處以及香蕉不能和什么一起吃嗎?那就一起來看看吧。

　　香蕉的清熱潤腸的功效，大家都是有所了解的。能有效預防便秘，所以香蕉也是許多便秘人士的心頭寶。

　　吃香蕉會長胖嗎

　　很多人都會疑惑吃香蕉會長胖嗎，營養學家表示雖然香蕉里含的卡路里很高，但脂肪卻很低。

　　香蕉不僅可以給人體供應大量的能量，而且不會產生脂肪，所以吃香蕉是不會長胖的。

　　一、香蕉營養高、卡路里低

　　平常有很多不正常的生活習慣，通常都是是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的高發原因。

　　為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是相當重要的。

　　吃香蕉不僅可以使身體的營養均衡，而且還可以預防癌癥。

　　在去年日本癌癥學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌癥效果的報導。

　　一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質。

　　此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，常被人們親切的稱為神奇的水果。

　　吃香蕉是不會長胖的，相反，還會對減肥有一定的幫助。

　　是因為香蕉卡路里低，且食物纖維含量豐富。

　　香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高。

　　其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已。

　　與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

　　二、香蕉可當早餐、減肥食品

　　在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。

　　而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質。

　　因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。

　　其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。

　　鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。

　　由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養。

　　最近不吃早餐的人越來越多，而一天的.活力來源，又是早餐。

　　因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。

　　此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。

　　三、香蕉降壓通便

　　從營養角度看，香蕉是淀粉質豐富的有益水果。

　　而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。

　　凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。

　　痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

　　不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。

　　例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。

　　除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退后才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

　　吃香蕉有哪些禁忌

　　1、未熟透的香蕉易致便秘

　　大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。

　　熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。

　　香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

　　我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。

　　鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。

　　2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。

　　香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。

　　此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

　　3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

　　大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。

　　那么香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11-13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。

　　香蕉若置放于此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。

　　4、忌空腹食用香蕉

　　我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

　　5、香蕉搭配禁忌

　　香蕉+酸牛奶

　　同食易產生致癌物。

　　香蕉+土豆

　　同食會引起面部生斑。

　　香蕉+芋頭

　　同食會引起腹脹，中毒。

　　香蕉+甘薯

　　忌同食。

　　香蕉+土豆

　　同食易長斑。

　　香蕉+芋頭

　　同食腹漲。

　　結語：以上就是為你介紹的吃香蕉會長胖嗎，你們都明白了吧。這對于喜歡吃香蕉的人來說，真是極好的。看了上面說的吃香蕉有什么好處以及香蕉不能和什么一起吃，別再擔心吃香蕉會變胖了。

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