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酒店試用期轉正工作總結15篇怎么寫 酒店試用期轉正工作總結15篇范文
日期:2023-02-21 20:56:47    编辑:网络投稿    来源:网络资源
酒店試用期轉正工作總結15篇  總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,不妨讓我們認
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      總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,不妨讓我們認真地完成總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編整理的酒店試用期轉正工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

    酒店試用期轉正工作總結15篇

    酒店試用期轉正工作總結1

      時光如白駒過隙,一轉眼的時間我在酒店三個月的試用期已經過去了。回首這三個月我作為一名服務生走來的歷程,充滿了艱辛和淚水,但是在這些艱辛之余,我還收獲了一份成長,收獲了一份進步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。

      而且通過這三個月在酒店的試用期工作,我已經和酒店的工作人員打成了一片,也已經習慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后,繼續留在公司工作。雖然服務員的工作很辛苦,但是我對這份工作充滿了熱愛和信心。同時我也希望領導能給我一個轉正的機會,讓我能夠留在酒店繼續為酒店效勞。

      來到酒店試用的這三個月,可以說是讓我受益匪淺,也鍛煉了我堅強的意志。原本我是一個懦弱,喜歡輕言放棄的人,為了能夠很好的磨練自己,我來到我們酒店工作。

      來到酒店的第一月,我就因為笨手笨腳,做事情畏畏縮縮,而犯了很多錯誤。不是在上菜的時候打翻了客人的菜碗,就是在換碟的時候把油濺到了顧客的衣服上,甚至還有過一次,在給客人倒開水的時候,燙傷了客人的手的案例。所以在剛開始的第一月,我經常被顧客責罵,被主管批評。也受過很多委屈無人訴說,也想過干脆辭職,一走了之。但是在第二個月的時候,我的很多同事都跑過來安慰我,給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時候過來給我幫助,告訴我應該怎么去改正,告訴我應該怎么更好的工作。我便開始對這份工作有了一些信心,在第二個月里我開始總結錯誤,嘗試著改變自己,讓自己學習到更多的待客禮儀,學習更多在服務工作中需要注意的地方。通過我一個月的努力學習和改變,到了第三個月我就有了明顯的進步。我做事情不再毛手毛腳,也不會再因為服務工作沒做好挨罵,反而我得到了很多顧客對我的表揚和贊賞。

      在這三個月的試用期里,我的辛苦沒有白費,我的努力得到了回報。但是我不會因此而驕傲,因此而停止我前進的腳步。我只會更加的努力,更加的積極向上。只要領導肯給我一個轉正的機會,我一定讓領導看到我的行動,一定會讓領導見證我的成長。

    酒店試用期轉正工作總結2

      在這里我首先要說的就是“謝謝”,接下來的要說的是“非常感謝”!感謝曉鶯給了我一個這么好的工作機遇,感謝露露、紅紅、曉艷、雪青幾位優秀的帶教秘書教了我那么多的專業知識,感謝所有秘書部的姐妹們一直以來的幫助,沒有你們的付出就沒有我今天的成果,所以要真心的謝謝你們!!!

      下面與大家分享一下我的工作總結和工作中的不足:

      一次選擇讓我走進了世華,走進了世華秘書部這個充滿愛,充滿溫馨的大家庭。

      時間真的過得很快,一轉眼,三個月的試用期即將過去,在這三個月里,我就像是一個剛剛學會走路的孩子,在出色的秘書主任和幾位優秀的帶教秘書的指導下,我成功的向前走著。經過這段時間的努力,自己也有了很大方面的進步,現總結以下幾點:

      1、在專業知識學習方面:

      因為我之前沒有接觸過地產這個行業,所以對于很多專業的知識和詞匯我都感到很陌生,而幾位帶秘書就從最基礎的教起,由淺入深,還用他們豐富的工作經驗給我舉例說明,讓我更容易理解;通過不斷的學習,我已經可以自行處理公司基本的業務操作了。

      2、在人際關系交往方面:

      地產行業的秘書有著不同于其它行業的特殊性,我們會接觸到很多不同性格的經理和業務員,而我們的工作又是和他們息息相關的;帶教秘書耐心的教我如何與他們相處,如何取得他們的認可;漸漸的我和他們相處得越來越融洽,他們也很支持和配合我的工作。

      3、在個人的提升方面:

      在這三個月里,公司、秘書部還有分行,都組織了很多培訓、會議、聚餐等互動模式的交流,我也都有積極的參加,不但加強了我的業務知識,也讓我得到了全面的提升。

      工作中的不足:

      1、工作夠細心,經常犯一些小錯誤,在以后的工作中要嚴格要求自己,注意細節,將犯錯的機率做到最低。

      2、工作效率不高,掌握不到要點,業務知識不夠熟練,以后要多和老秘書學習,掌握更多的技能和技巧。

      3、對職能部門運作的熟悉度不高,以后要通過各種機會去熟悉,多了解和溝通,以保證工作的順利開展。

      4、更多的去參加公司舉辦的各種活動,通過溝通和學習,讓自己全面的成長起來。

      雖然短短3個月的試用期已經結束,可是在這3個月里我學到的知識是無法用一個單位去計量的,在今后的時間里,我要腳踏實地的走好每一步,將學到的知識和技能有效的運用到工作和生活當中去,不斷的提升和完善自己,爭取早日成為優秀秘書行列中的一員!

    酒店試用期轉正工作總結3

      試用期的時間比我想象中的要快的多,但這并非指我在這次的試用期中過的非常輕松!恰恰相反,正因為是在作為xxx酒店采購試用期員工的這段時間里太過忙碌,我才能在不知不覺間都沒能留意到,幾個月的試用期時間飛快的就過去了!

      回顧這幾個月來,我在工作中盡管還沒能做出什么大的貢獻,但卻也憑著自己的熱情和動力,積極的做好了自己力所能及的事情,并在不斷的鍛煉和學習中讓自己在工作中得到了很多的收獲!現對自己x個月來的試用期總結如下:

      一、個人的工作情況

      幾個月來的,剛剛加入的時候,我還是只是剛從學校畢業的學生,對采購、對市場什么的都還沒有特別詳細的了解。但在來到這里之后,我開始的在師傅的帶領下學習采購的各種知識,了解xxx酒店的各個部門,以及各個部門的所需。在這個學習階段,多半是現學現做,跟在師傅的后面,他也給我安排了很多鍛煉的任務。通過學習和鍛煉,我也進步飛快。

      很快,在我能順利的完成好基礎工作之后,師傅也開始教導我市場以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購點,但隨著市場的變化和改動,我們也經常需要作出調整。這也讓我更深刻的認識到了認識市場的重要性。

      隨著x個月的時間慢慢過去,我在現在的工作中都打下了較為穩定的基礎。處理好基本的工作內容已經沒什么問題了。但作為一名采購,我們要面對的不僅僅的基礎的問題。隨著酒店的發展、市場的變化,我們今后也有很多地方需要進步!為此,在工作中我還需要一步步的去學習,去進步,努力讓自己的現在的工作做到熟練,并不斷的加強對自己鍛煉任務。

      二、對今后的展望

      如今,工作轉正,我的工作能力也基本上穩定了下來。在今后的工作中,我會繼續踏踏實實的做好自己采購的工作,并做好部門之間的溝通,切實的了解各部門對采購品的需求,并積極的在市場中尋找最適合且價格最適當的產品,努力的讓采購品能圓滿的完成各方面要去。

      如今的我也還有很多的不足和不懂的地方,我會咱今后的工作中積極的學習,努力的提升自我,今后我一定會表現的更加出色!

    酒店試用期轉正工作總結4

      轉眼間8個月的試用期結束了,這八個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報一下在試用期的八個月里我的所獲所感。

      今年年初,我按期來到x酒店進行為期八個月的實習,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,x酒店共有123間客房,在x其他的五酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱。前廳部(frontoffice)應該是整個飯店的核心部門,也應該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,frontoffice是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產品的推銷。總結起來可以用以下五條來闡述:

      1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

      2、飯店應知應會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。

      3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務;最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個對酒店服務方面的意見反饋。

      4、語言方面。在前臺平時對客服務中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學習,平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務,就必須科學的對酒店英語進行學習,在實踐中掌握技能。

      5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務的前提。

      前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經過八個月的試用期,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學校里學習的科學理論知識為主要學習內容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業,可是學習是一輩子的,在工作和生活中發現自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。

      在人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。

      在試用期的這段時間里,我時刻告誡自己,時刻秉承著服務的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現,我會不斷鞭策自己,演繹精彩的人生!

    酒店試用期轉正工作總結5

      時間飛逝,轉眼我來公司已經3個月了,在這三個月的試用期里我和同事相處融洽,在領導的指導和同事配合下擔任了公司前臺工作。試用期間的三個月不僅僅學到了公司的各項規章制度,企業文化。而且對前臺這個工作有了更深刻的理解:

      要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。前臺的主要工作是接待客人,轉接電話,收發傳真、復印做好登記。人員出入也要做個大概了解。

      (一)工作情況

      上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

      接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。

      前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態度和服務效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

      轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總;如果無法判斷可轉給xx。找李助理、余經理等領導的電話也要問清楚;領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。

      試用期三個月所作的前臺工作,可能工作范圍較小;工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。

      (二)今后工作計劃

      一、努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。

      二、加強禮儀知識學習。如業余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像xx的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。

      三、加強與公司各部門的溝通。了解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。

      四、努力打造良好的前臺環境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

    酒店試用期轉正工作總結6

      時間在一點一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼,就已經來到了我面臨是否能夠通過酒店轉正考核的時候。面對酒店的轉正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會有一絲擔心。因為我太想加入到酒店,成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛又很熟悉的小伙伴。還因為我對這份工作的熱愛,和對加入到酒店未來生活的一個期盼。接下來,是我對我在過去六個月里,以一名服務員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉正工作總結。

      進入到酒店成為了一名服務員,是我職業規劃的第一步。因為我很熱愛服務行業,再加上我大學讀的是酒店管理方面的專業,所以在我畢業后,我就直接找準目標,來到了我們xx大酒店進行服務員的試用生活。

      來到xx大酒店后,我首先被分配到了xx后廚進行配菜的工作。其實說是說配菜,其實就是幫后廚打雜的工作。一開始的時候,我還覺得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著進取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實還可以學習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的時間,我的吃苦能力也得到了很強的鍛煉,和后廚的人脈關系也得到了增加。

      但是我依然還是想轉去餐廳去服務工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現還不錯,所以酒店同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進行服務員的工作。雖然服務員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰性。但是在我的努力和堅持下,我也漸漸的開始適應,并在西餐廳做的越來越優秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務是值得的。

      當我看到我體貼和周到的服務,給客人帶來溫暖和滿意的笑容時,我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實在這個過程里,我用我的服務給顧客帶來溫暖的同時,也能收到很多顧客給我帶來的溫暖。我想這就是服務行業能給我帶來其他行業所感受不到的一點,也是我一直鐘情于服務行業的原因。

    酒店試用期轉正工作總結7

      至x月為止,我在xxx酒店廚房的試用期已經結束了。盡管是如此,但其實在這段時間的工作中,我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都非常的忙碌,都有非常多的事情需要學習。當初,剛剛進入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的能力取得一定成績。但僅僅只在試用期這幾個月的打雜就已經讓我認識到了自己與前輩們的實力差距。

      如今,試用期盡管已經結束。但我也不會再因此自滿,為此,我在這里對這x個月的試用期工作總結如下:

      一、工作情況

      在來到酒店后,盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿,但奈何經驗和能力都還不足夠,所以在xxx酒店廚房里,我的第一份工作僅僅是最基礎的打雜。但這并沒有打擊我,我也早已考慮到了這種結果。并且,作為一名新人,其實我自己也非常的清楚,自己在能力上其實還非常的片面,想要做好這份工作,在工作中就更應該多多去學習,去體會。這樣才有機會更多的提升自己。

      但在這幾個月來,我也不僅僅是打雜學習來著。在工作中,廚師長也非常注重我的學習情況,經常會在空閑中來教導我廚房的事宜,并且偶爾也會讓我做一些菜來看看我的水平。當然,在這樣難得的表現機會上我自然不會松懈。可在努力做出來的菜品依舊被領導指出問題后,我也更加深刻的感受到了自身的不足,但我并沒有放棄,并積極的吸收這些指點,努力的在工作中改進自己。

      二、工作的感受

      在這段工作中,盡管大部分的時間我都只是作為雜工,但通過做這些簡單卻繁瑣的事情,我更加深刻的感受到了廚房的氣氛,并且在這個角度上,我也能更加清楚的看到整個廚房的情況。這讓我在后來作為助手的工作上也能更有計劃的完成好自己的工作。

      這三個月的時間盡管不長,但卻讓我對酒店的廚房有了各個方面的了解!這都是過去的我所沒有考慮到的。并且這也進一步的促進了我在工作中的成長。

      如今,試用期盡管已經結束了,但我還是會默默的在自己的工作中努力,并且不斷的加強自身學習!我相信,在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中展現自己的技藝!

    酒店試用期轉正工作總結8

      20xx年x月x日至20xx年x月x日,我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作,在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此未上崗之前我就對文員的工作產生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間里,我對文員的工作有了重新的認識,但人文員雖然給我帶來忙碌與繁瑣,但他帶給我更多的是收獲。

      在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務例如:

      1、負責處理來往文件并及時上傳下達。

      2、接聽電話并做留言記錄并及時向經理匯報。

      3、負責公文、資料的分類整理、總結、裝訂成冊。

      4、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。

      5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。

      6、辦公室財產的保管,申購。

      7、完成經理交代的其它相關事務。

      為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設,努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”因此我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益與集團利益,工作與休閑的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業。在這段時間的工作中,剛開始由于對工作流程不熟,所以有時加班到很晚,尤其是業務繁忙的時候,更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發現和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調整自己的思維方式和工作方法,分階段提出學習和工作目標,不斷追求奮發進取,以適應各項工作超常規、跳躍式發展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議:

      中餐廳:

      俗話說金杯、銀杯不如口碑,大獎、小獎不如眾講。餐飲業是人情味很濃的行業,消費者在某餐飲店 得到良好的服務并品嘗到高質量的菜品,自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷,最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推,在很多時候,什么都有往往就等于什么都不太出色,有句俗話最能表達這種意思,樣樣通,樣樣松。許多企業在經營上出問題,其中最大的問題就是菜式太多了。要知道,菜單愈長,廚房相對就愈大,做菜愈麻煩,時間花得愈多。菜單花樣多,耗損會多,庫存也會增多,進貨時也頗傷腦筋,成本控制也就成了廚房的大難題。所以,菜單制定要遵循原則,即標準、特別、簡單。 方法二: 特設菜單清庫存。今日特餐。因為價錢不貴,味道不差,所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則,一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外,倉庫中積壓較多的原料也可利用,當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三: 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案,相應采取一些措施,一年以人均一次 就餐機會計算,每天就有14 次,上座率就會有顯著增加。 方法四: 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄,或附在廣告上,也可以當面奉送,這對于那些價格敏感型的客人更為有效。

      西餐廳:

      (1)提高餐飲質量、創立特色產品

      ① 要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。③ 保證質,保證量。A、在成本允許的范圍內,保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產品制作流程講授和現場演示,把每一道工序、每一環節向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。

      (2)重視產品組合

      產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。例如:情侶組合、生日組合、節日促銷、不放過任何可能的節日,不斷推出新組合、創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。

      銷售策略

      直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。

      一級銷售:選擇社團或商務公司,與之建立關系形成商家聯盟,將代金券作為員工的福利發放給員工,或其它形式,從而增加客流量。

      而今我又回到銷售部繼續擔任銷售部辦公室文員的工作,我將一如既往的做好銷售部相關工作,聽從領導的安排,配合同事完成各項相關工作。

    酒店試用期轉正工作總結9

      本人于20xx年X月X日作為儲備干部正式入職x大酒店。根據公司對儲備干部的培養方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內,我先后在各個崗位上輪職,經過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的規章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。

      在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。

      文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內。初期工作中,由于業務不熟練,經常會有手忙腳亂的狀況發生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。

      接下來的兩周內,我分別跟隨樓層領班、PA領班、主管、布草房x開展工作,每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。在這個過程中,我加深了對管家部工作范圍內的各個崗位、各個環節之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。

      回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態度和謙虛謹慎的處事哲學。

    酒店試用期轉正工作總結10

      自學校畢業來x酒店工作已經過去了三個月了,三個月來工作帶給我許多感悟,我十分珍惜且感恩這次機會,現在我將在x酒店試用期間的工作做如下總結:

      一、保持良好的第一印象

      前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

      二、關注賓客喜好

      當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

      三、提供個性化的服務

      在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種植豢臁

      四、微笑服務

      在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色

      前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,在和他們交談中,我知道了很多的現實,我也知道了自己要做好的事情了,曾經的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭取,那么就一定會得到自己想要的!

      在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,希望能成為x酒店的一名正式員工,我保證在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!

    酒店試用期轉正工作總結11

      試用期的時間,想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗,它就這樣從我的人生經歷中像一陣風刮過了。但是它所留下來的痕跡,卻又不得不讓我重新再去回味。 回顧我在試用期里面一名酒店服務員工作的日子,這是一段難熬的日子,也是一段讓我成長的日子。在這段時期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂,很滿足。

      在這個酒店里面,有我最喜歡的同事,他們在我難過的時候,為我擔心給我安慰,在我工作出錯的時候,為我指導,給我幫助。和他們一起相處工作,讓我感覺到很放松和愉悅,就像是和家人呆在一起的那種感覺。

      在這個酒店里,還有我最尊敬的領導,雖然我試用的時期不長,認識的領導也沒有很多,但是在我所有遇到過的領導里面,我覺得我們酒店的領導是最體貼和關心員工的。他們經常會來到員工食堂,和我們一起吃飯,非常親切的問我們有哪些對公司有哪些意見,有沒有不適應的地方,他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送很多的福利,這還不包括節假日的福利。

      所以,在試用期這段時間里面,我感受到了其他公司沒有的福利待遇,感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我十分的想要繼續留在這里工作下去。

      除了因為酒店的工作氛圍很好,和領導體恤員工的原因之外,另一個更重要想讓我留下來的原因,是因為我對這份工作本身也很熱愛。 雖然有很多人看不起服務員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得,服務員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里,我努力的做好各種為顧客服務的工作。我希望能通過我的服務,讓更多人得到溫暖和鼓勵。也希望我得到更多顧客的肯定,讓更多人都喜歡上我們酒店。

      在此,我向領導正式提出我的試用期轉正申請,我希望領導能給我一次表現和實現自我價值的機會。我一定會在接下來的工作中,用我的實際行動來證明給領導看,您的選擇是沒有錯的。

    酒店試用期轉正工作總結12

      時間一晃而過,轉眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守酒店的各項規章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力。20xx年X月X日,我有幸來到酒店工程部工作,在這短暫的三個月中,在酒店領導的親切關懷和指導下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環境,適應了新的工作崗位,現將我試用期的工作情況做簡要小結如下:

      一、對以前工作的總結

      1、嚴格遵守酒店各項規章制度。上班伊始,我認真學習了酒店《員工手冊》及各項管理制度,并嚴格遵守,做到了無遲到、早退、違規現象。

      2、主動學習、盡快適應,迅速熟悉環境和工作內容。

      3、工作積極、認真、負責,通過不斷學習、虛心請教,總結積累,較好的完成了領導安排的各項工作任務。

      4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協作,以盡快更好的融入團隊。

      5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今后的'工作中多向前輩請教,學習,以最短的時間熟悉酒店理工作內容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長才干。

      二、對以后工作的計劃和建議

      1、計劃:今后,我將進一步嚴格要求自己、加強學習,努力提高業務水平、充分發揮所長,積極、熱情、細致的完成好每一項工作。

      2、建議:酒店多一些關于技術方面和特長方面的培訓。

      三、個人的崗位職責

      1、協調工程部與各部門之間的工作,做好上傳下達

      2、統計工程咳嗽背鑾謐純

      3、部門臨時會議的通知,并做會議記錄

      4、整理出差及各種票據

      5、協助工程部各人員的工作

      6、負責工程部所有文件的登記、發放及歸檔

      7、協助項目經理整理項目資料,每個項目建檔并歸檔

      8、根據項目經理需要,協助畫cad圖

      9、工程部工具及輔助設備的監督及管理

      10、單據送簽,經理交辦事項

      能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進本酒店以來,在同事們的大力支持和幫助下,本人認真學習,嚴格履行工作責任,較好地完成了本職工作任務,以后也將會更加努力!

    酒店試用期轉正工作總結13

      時光匆匆,試用期的時間一晃而過。為了給我試用期的工作畫上一個圓滿的句號,也為了能夠向領導表達我想要繼續留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉正工作總結。希望領導在看完以后,能夠明白我對這份工作的這片熱愛,和對酒店同事的不舍之情以及對酒店領導的敬佩之心。

      試用期里我作為一名酒店的廚師,工作了三個月之久。這三個月里我獲得了不少客人對我的好評,獲得了多次主管對我的贊賞。雖然這三個月做出的成績不菲,但是還有很多地方需要我去改進和完善。 來到酒店的第1個月,我首先是去熟悉酒店的工作環境。特別是對酒店后廚部環境的一個了解。包括后廚部的一些烹飪設備和設備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好,并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因為如果這些我都沒有掌握好的話,我在烹飪的時候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜,就連是在規定的時間里面,完成好都很困難。所以前期的準備和了解是非常重要的。當然這些了解中還包括對酒店菜單的一個了解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顧客的口味如何?等等,這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息,我還要學會去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。

      到了第2個月的時候,我已經完全適應了酒店的工作習慣和環境。并且對酒店菜式的一個了解和對酒店顧客口味的一個了解,也都比較全面了。在第2個月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝,希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。并且在第2個月里,我還嘗試著跟酒店里面的同事,能有更進一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內部環境里面,包括和同事交朋友,在我們酒店后廚部形成一個融洽的工作氛圍。

      到了第3個月,主管便對我的進步提出了表揚,并且又有了新的任務分配給我。那就是開發酒店的新菜單。對此我感到既高興,又有壓力。但是我并沒有因此而退縮,而是接受了這個任務,并且積極努力的完成好它。

    酒店試用期轉正工作總結14

      時間總是毫不疲倦的奔跑,讓人在感嘆時間過得真快的同時,對于自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認知。

      我自從x月份來到我們酒店到現在已經三個月了,在這段時間里,我從一個什么都不知道的學生成功轉變為一個職場上的員工。期間我認真工作,虛心學習,表現良好,沒有辜負公司對我的看重和欣賞,在工作上已經能夠做到跟老員工一樣得心應手。

      現在回想起當時我在酒店面試時的緊張和初次上崗時的手足無措,已經是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月,我在這三個月里,我能從一個什么都不知道的小姑娘成為現在這樣熟練地前臺服務人員,離不開各位領導和同事的教導和幫助。在這里我向大家表示感謝,如果不是趙姐拉著我帶我認識各位同事的話,我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們xx酒店這個可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細無遺的將工作的要點和經驗傳授給我的話,憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時間里上手。至于其他領導和同事的幫助,因為實在是太多太多了,在這里就不一一感謝了,希望大家的生活都能夠美滿,工作都能順心。

      在這三個月里我除了適應工作外,還學到了很多在學校學不到的知識和道理。許多事情沒有經歷過就不知道其中的困難,光靠從別處得來的理解始終跟自己經歷的有不同之處,需要按照自己的情況進行調整才行。比如說待人接客方面,雖然早就知道前臺人員作為服務人員,總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的,所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維,能夠應對各種各樣的客人,并且始終做到理智,不做出過激的行為或語言。

      但我在知道的情況下,面對眾多客人依舊有著招架不住之感,也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。

      所幸,我并不是一個人在戰斗,有著我們xx酒店大家庭的各位幫襯下,我面對種種問題難題都堅持了下來,前臺服務工作也越做越熟練,受到了客人和領導的一致贊揚。當然,我并不會因此而感到驕傲或者自負,我只是做到了我應該做的,還有很多很多的地方需要提升,學無止境并不是一句空話,如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態面對客人,展現我們酒店良好的風貌,也希望公司能夠對我試用期間的表現感到滿意,將我從轉為正式的工作人員。

    酒店試用期轉正工作總結15

      時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲,在這段時間的工作中,對公司的發展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。作為一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認識,這個崗位不單單體現出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習期間的工作總結:

      一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。

      當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

      二、接收傳真,注意接收方。

      要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。

      三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態度和服務效率。

      看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

      四、轉接電話,要注意禮貌用語。

      在電話禮儀方面,要使用公司的標準用語:您好!x公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找x總,如果無法判斷可轉給x,找x經理等領導的電話也要問清楚,領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。

      做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小,工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工,我將會認真上班工作,勤力做事,提高工作質量、效率,還有責任心。以下則是我的自我規劃:

      (1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯;

      服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象;接電話時,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,盡量讓每一個客戶滿意。

      (2)加強禮儀知識學習;

      如業余時間認真學習禮儀知識,公共關系學,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。

      (3)加強與公司各部門的溝通;

      了解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。

      (4)努力打造良好的前臺環境;

      要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

      在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后,我想借此機會,正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態度、工作能力和表現,以正式員工的要求做一個全面考量,我愿為x的蓬勃發展貢獻我全部的力量。

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