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餐飲營建是指什么 餐飲營建經理招聘信息
日期:2023-02-21 20:25:06    编辑:网络投稿    来源:互联网
餐飲營建部崗位職責(精選5篇)  在社會一步步向前發展的今天,崗位職責的使用頻率逐漸增多,崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、
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      在社會一步步向前發展的今天,崗位職責的使用頻率逐漸增多,崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編整理的餐飲營建部崗位職責(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    餐飲營建部崗位職責(精選5篇)

      餐飲營建部崗位職責1

      1、對公司負責,行使所賦予的管理權利,承擔相應責任。

      2、負責制定營建策略;

      3、負責制定和實施年度的新店營建和老店改造計劃

      4、負責建立營運管理系統、政策、流程和工具

      5、參與的新址開發審核

      6、負責餐廳新建項目的執行,包含可行性評估、設計與施工

      7、負責新店以及改造店的投資、工程品質與開店進度

      8、協助負責廠商的管理、開發和評估

      9、負責設施/設備的訂購、安裝、移交營運及維修

      10、負責指導地區公司執行營建的流程及紀律

      11、負責建立和管理營建團隊,控制營建部門預算及費用的控制審核

      12、負責相關政府關系的建立

      13、負責營建團隊人員的培訓

      14、其他跨部門的溝通與協調。

      15、履行和實現其他特別批準授權的權利和職責。承擔相應責任。

      餐飲營建部崗位職責2

      1、協助總監確定連鎖店鋪的店鋪裝飾裝修風格和營建定位;

      2、負責部門營建標準化手冊編寫,導入,實施與優化,包括SI手冊、設計手冊、施工管理手冊、主材手冊、工程量標準清單手冊等;

      3、負責新店的設計管理工作,包括規劃設計、空間設計、方案設計、優化方案設計、施工圖設計;

      4、負責連鎖門店的工程造價概算、預算和工程結算管理工作;

      5、參與施工的必要溝通與協調,解決與指導施工過程中出現的疑難問題;

      6、負責新店的裝飾裝修工程竣工驗收工作,統一店面裝修設計標準,優化室內裝飾效果,保障店面對運營的支持;

      7、新店投入營運前,協同營運、財務部門對營建門店的驗收;

      8、上司臨時安排的其它工作。

      餐飲營建部崗位職責3

      1、品牌營建:制訂和完善餐廳營建的.標準,確保品牌形象統一;

      2、工程營建:根據公司對新店的建設,舊店改造等要求進行營建工作,對相關投資、工程品質與實施進度進行監控,確保營建工作及時按要求完成。

      3、維修管理。對分店日常維修工作進行管理,確保各維修項目

      餐飲營建部崗位職責4

      1、負責新店,改造店項目施工進度,品質,成本,安全的全面管理

      2、負責追蹤工程項目設計圖紙、參與圖紙會審;

      3、協調與業主、設計、施工廠商、政府部門之間關系,保障合約中工程技術條件在項目過程中的落實;

      4、主導施工圖與現況復核工作,保障圖紙的準確性,完整性,合理性

      5、負責跟進項目消防、環保、衛生等證照辦理,保持與當地政府部門良好溝通,協調關系;

      6、負責對所承擔項目的供應商進行管理,監督按圖施工施工,參與進行供應商評定;

      7、督促工程項目按計劃完成。

      餐飲營建部崗位職責5

      1、督導工程監理做好施工現場的安全文明施工管理。

      2、協調消防空調燃氣冷庫弱電等相關工程進行交叉施工。

      3、督導組織相關部門和單位進行各階段的工程驗收。

      4、督導工程監理做好各階段施工現場的交叉作業的配合與協調事宜。

      5、配合完成施工現場的相關外部聯系的事宜。

      6、配合完成施工現場的廚房排煙現場技術對接工作;并且協調竣工后的驗收移交工作的完成。

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