春節餃子的作文九篇
無論是身處學校還是步入社會,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的春節餃子的作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節餃子的作文 篇1大家都知道春節要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們全家一起包餃子吃!
做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,老爸剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。老爸便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調料就做好了。
接下來,就是包餃子環節了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子,別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調料放在餃皮中間,再用手指沾點水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子,覺得不是很好看。這時,我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”,可好看了。我想:一定要超過施佳怡。慢慢地,我的餃子也挺起了“將軍肚”,我好開心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。
春節餃子的作文 篇2春節是中國最傳統的節日,也是最熱鬧的節日,人們在除夕那天早早的起來,穿上節日的盛裝,貼春聯,貼福字,打掃屋子,處處洋溢著節日的氣氛。但要說最重要的一個傳統的話,那莫過于吃餃子了。
聽媽媽說,餃子源于古代的角子,原名“嬌耳”。以前,一到冬天,人們因為是用泥巴做的,耳朵會經常被凍掉,所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里,吃完了這種食物,人們就會覺得不再冷了,渾身充滿了熱量。后來人們把這種食物稱為餃子。
我從4歲就開始學包餃子了,但那時因為年紀小吧,我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒,跟媽媽包的那么漂亮的餃子簡直是成鮮明對比啊!我包的餃子下水煮后還愛破,但我老是耍脾氣,說破的肯定不是我包的,然后夾起好餃子就往嘴里塞,媽媽也縱著我,把我包的破餃子都吃了,把好的全留給我。
大概是八歲那年的春節吧,我幫媽媽包餃子,神奇的是我包的竟與往常不一樣,它立起來了!我拿起餃子細細的端詳,餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮,像個小元寶似的,第一次包出這么小巧玲瓏的餃子,我心里可是興奮呢!下鍋煮出來,我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎么這么神奇地包出這么好的餃子。媽媽笑了笑:“據說春節包出的餃子都會特別好,即使平常不太會包,在春節這一天也會神奇般的包好。”我笑,媽媽也笑。
還有一年,我們往餃子里放了硬幣,我們家有三口人,就放了三個硬幣,說是誰吃到硬幣,誰這一年就會順順當當的。后來我吃到了兩個硬幣,哈哈,算我有福。
即使過了那么多次春節,也仍然忘不了餃子入口時那一刻的溫馨,那種感覺,絕不僅是停留在餃子上的。
春節餃子的作文 篇3每年春節,我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子,不禁口齒生津,思緒飄到了兩千公里外的故鄉。
中華美食文化源遠流長,其中已有一千八百多年歷史的餃子,其地位自然非同一般。古書《民風土俗》中云“時元旦,作扁食,奉長上為壽。”因此每逢佳節,作為象征團圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。
我每年春節吃到的餃子,記憶中除了它的美味之外,總少不了姥姥忙碌的身影。小時候,春節回到故鄉,姥姥都會為我們做各種餡料的餃子:有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著法兒的讓我們對餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌,我們這些小孩子便爭先恐后地伸出早已迫不及待的手,一品它美妙的滋味。
一個個元寶般的餃子,一口咬下,汁水充盈了嘴,香味使人欲罷不能。決定餃子主要風味和口感的則是它的餡料,譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子,清香爽口,帶著一股濃郁的清韭味,再配上一大碗餃子湯,真可謂是是“此餃只應天上有,人間難得幾回品”了吧。
一塊面皮,一勺餡料,這便是一顆餃子的全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細捏好,一個餃子就這樣誕生了。當時我還小,以為包餃子很容易,卻不知搟面皮、調餡料要花上好多功夫,不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個個讓我回味無窮的餃子,也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。
包餃子時,姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上,圍成一圈一圈的,姥姥說這寓意著家庭的團團圓圓。“嘩啦”一聲,餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰,活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好后,熱氣騰騰地端上,一家人其樂融融地吃著、笑著,快樂和融洽的氣氛彌漫在暖暖的空氣中,幸福和滿足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的春節期間,我每天都是吃得快撐破了肚皮,然后挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別,踏上歸途。
現在,媽媽也時不時也為我做一頓餃子,雖然非常美味,但是可能是我思念姥姥的緣故吧,腦海中關于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉。
今年春節,我又回到了山東,再次品嘗到了久違的味道。不同的是,這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子。看著我們包的歪七扭八,有些還“露餡”的餃子,姥姥慈愛地笑了,耐心地幫我們把餃子修補好,下到鍋里,我們兩個眼饞地在餐桌旁等待著,最后終于品嘗到了自己的勞動果實。
時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿,它能移山造海。但,這世界上總有一些東西是它拿不走的,比如這代代相傳的寄托著濃郁親情的餃子文化。
春節餃子的作文 篇4我國有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的餃子,就有好運氣。
過年的時候,媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛里,加入油和各種調料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不到一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力的學習,我終于學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。
晚上,當新年鐘聲敲響的時候,我們吃著香噴噴的餃子,高開心極了!
春節餃子的作文 篇5過年了!過年了!新的一年來到了,你知道過年要吃什么東西嗎?對了!要吃餃子,吃餃子是過年習俗之一。
大年三十晚上,我們全家人來到奶奶家,這時,媽媽說:“今年過年,咱們吃餃子吧!”大家都同意了。我們全家出動,爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對我說:“你也來包餃子吧!”
我說:“好啊,我也正想學包餃子呢!”說著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來,這時,媽媽對我說:“我來教你吧!”我點了點頭,仔細的看著媽媽的動作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的樣子,我終于包出了一個半圓的餃子,我的心里了開了花,心里比吃了蜜還甜。
這時,媽媽提議說:“要不咱們再包一個餃子,里面包個硬幣,看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心。
過年一定要吃餃子,因為餃子是代表團圓的意思,包餃子既開心又有意義!
春節餃子的作文 篇6我國傳統的春節一到,背井離鄉的游子都紛紛歸鄉,與家人團聚,感受家的溫暖。春節有許多傳統,都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯等。一直以來,我是多么盼望春節的到來,這些習俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我幫包餃子。我想包餃子不挺簡單的,先剁萊就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說:我被打敗了。
終于開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真的這捏捏那按按。過了一會兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負有心人啊!我終于包好餃子了。
春節餃子的作文 篇7春節,實際上也就過那么一天,具體點應該是除夕這一個晚上。這不,下午我和爸爸一起貼好了春聯,爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們全家就開始忙活包餃子了……
那時候我主動向媽媽情愿:“我來搟皮兒。”媽媽同意了。弟弟小,就在旁邊“打雜”,一會兒拿個蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停,一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時,突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起來。媽媽把那個硬幣包在了餃子里,說什么誰吃到了硬幣來年準能發財,爸爸笑她封建迷信,她還硬是跟爸爸犟了起來。
“開鍋嘍!”爸爸把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視,正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會,那感覺叫一個“倍兒爽!”正當笑著那接地氣的郝健時,我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下,一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了,爸爸開玩笑的說:“今年給咱賺大錢唄!”啊!我暈了!
然后媽媽發言了:“在新的一年里祝我兩個兒子學習進步,天天向上。”爸爸補充道:“一馬當先,馬到成功。”我說:“祝大家在馬年萬事如意,心想事成。”你一定想知道弟弟說什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過來,哪有心思說話呀!
電視節目都表演完了,就還有“難忘今宵”了,是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學們在馬年中考中馬到成功!
春節餃子的作文 篇8小時候的春節是齊家一起吃飯,看春晚,放各式各樣的煙花,熬到十二點放大禮花。
小時候的春節總和朋友拿著一盒又一盒炮竹,一桿又一桿子彈槍在后庭里瞎鬧。
小時候的春節和大人出去拜年,拿著一個又一個紅包欣喜,可最終都塞進了父母的腰包。
時間在跑,春節也在變。沒有了煙花和鞭炮,放下了子彈槍,紅包換成了微信轉帳,而我卻也能從變化找到永恒——春節餃子的味道。
對我這樣一個著名的“餃子勺”,春節沒有餃子,沒有奶奶親手包的餃子,何成方圓?還好,奶奶了解我,每次年夜飯,餃子都必不可少。奶奶包的餃子說起來也無特別之處,同樣是菜市場買來肉和皮,同樣打著皺,同樣下水煮,我還是能一口辨別最熟悉的味道。
奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃,厚厚的蛋皮下是一團敦敦的肉餡,一口下去,還有湯汁流出,弄的每人的嘴巴都油膩膩的,在燈光的.照射下惹得讓人發笑,而每個人卻樂此不疲,一盤又一盤,消失的是餃子,不變的是親情。
要說親情最濃的時候,是那包餃子的時候。全家可以一個下午圍在桌前包餃子,談笑風生。而每個人的餃子也各有特色。媽媽的餃子包的最均,賣相也最好;爸爸的餃子總有個縫忘合;我的餃子總是皮包不住肉,而且一煮就散;妹妹的餃子只有皮,沒有肉;奶奶的餃子皮最厚,肉也足,煮也不會散,獨得我的恩寵。每當大功告成,冰柜里塞滿了餃子后,我和妹妹又會將多余的面粉抹向對方的臉,甚至捧著一團面粉散向媽媽,媽媽也先假裝生氣地說兩句,然后又滿臉無奈的拍拍衣裙,而在一旁幸災樂禍的爸爸就會在下輪遭到我們的突襲。
爆竹聲在外此起彼伏,我知道這是鄰居們吃年飯時的特殊慶祝,我家也不例外。爸爸撿一根最長的鞭炮,我則匆匆跑到廚房,看著那口白氣蒸騰的大鍋,聽著“吐嚕吐嚕”的水泡聲,我的心中有一頭小鹿亂撞,這是多少年沒變的心情。炮聲響起,餃子也傾盆而一,在沸騰中翻滾,分離,一鍋湯也漸漸變成醬色,我知道那是我和爸爸的餃子的功勞。餃子逐漸散開,但一家人的心也逐漸連在一起,能在這般溫馨的家庭中成長何嘗不是件益事?
春節,縱使時代在變,總有永恒的味道,不變的是餃子,不變的是親情……
春節餃子的作文 篇9過年了!過年了!今年大家說好年二九提前來我們家過年,大家一起來包餃子吃。我想有那么多人來,肯定很熱鬧。
奶奶大清早就去菜市場買了大白菜、豬肉、餃子皮,我也早早的起來,等大家來包餃子。
到了下午大家陸陸續續地來了。于是開工包餃子我們有的剁肉,有的切大白菜,我把餃子皮從冰箱里拿出來準備好。剁好的肉和菜都交給奶奶,加上調料攪拌,做成餃子餡。
終于可以包餃子了,大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈,熱熱鬧鬧開始包餃子了。我不是第一次包餃子,我會包。我先把餡放到餃子皮上,然后在皮的邊上沾上水,最后用兩只手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏,這樣一個餃子就包好了。這時我看了看大家包的餃子可以說形態各異,有的餃子餡放得多看上去鼓鼓的,有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時奶奶悄悄地塞給我一顆花生,讓我把花生包到餃子里,告訴我如果誰吃到了他在會在新年里事事順心。
經過一個多小時的努力,我們終于把一百多個餃子包完了。于是奶奶開始煮餃子了,過了一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了,大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生,我們祝她新年快樂!奶奶很開心,我也很開心!大家都很開心!今年的餃子真好吃!
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