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ktv出品部主管的崗位職責 ktv出品部工作流程
日期:2023-02-24 03:55:44    编辑:网络投稿    来源:互联网
ktv出品部經理的崗位職責  不知道你對ktv出品部經理崗位職責是否有所了解呢?那你知道有關ktv出品部經理崗位職責的一些知識嗎?下面小編為你整理了一些ktv出品部經理崗位職
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      不知道你對ktv出品部經理崗位職責是否有所了解呢?那你知道有關ktv出品部經理崗位職責的一些知識嗎?下面小編為你整理了一些ktv出品部經理崗位職責相關內容,我們一起來了解一下吧。

    ktv出品部經理的崗位職責

      ktv出品部經理崗位:職責與任務

      1、制訂并執行出品部的各項管理制度,崗位流程及標準;

      2、加強現場指揮和督導,領導部門員工確保出品部出品質量、出品速度及相關保障工作,與各部門保持良好的合作關系;

      3、每月統計低出品率食品,向營運總經理提出創新更換建議;

      4、負責部門員工的考勤管理與合理安排工作;

      5、建立每日銷售臺帳,審核出品部的帳目與物品,確保商品和帳目的一致,無任何差錯;

      6、按填寫的申領單檢查每日商品的消費情況;

      7、建立固定資產臺帳,掌握各設施、設備的運轉情況,做好定時、定期維修保養;

      8、制訂并負責對員工進行酒水知識、技能等方面的培訓,對下屬人員的專業技能進行考核;

      9、負責所屬部門范圍內的消防安全工作和衛生工作;

      10、制訂部門成本控制措施,控制在公司制訂的標準范圍之內,并督促部門員工嚴格執行;

      11、關心員工思想動態,增強部門員工凝聚力。

      ktv出品部經理崗位職責:工作績效標準

      1、保證部門工作的'良好運做與出品質量,無內、外部投訴;

      2、管理計劃達成率在95%以上;

      3、出品部的帳目、商品清楚準確,無錯誤;

      4、員工培訓后合格率在95%以上;

      5、部門財物保管得當,無任何遺失與損壞,設施設備、用品用具、保養措施合理,運行正常;

      6、部門各項成本控制在ktv制訂的標準范圍內;

      ktv出品部經理崗位職責:崗位工作關系

      1、內部關系

      所受監督:直接接受營運后臺經理和各服務部門的監督。

      所施監督:對商品供應商供應的商品進行監督,對下屬專業技能、考勤等實施監督,對各服務部門出現的問題進行監督。

      合作關系:與財務部及相關各部門有合作關系。

      2、外部關系

      與物品供應商等外部單位有合作關系。

      ktv出品部經理崗位職責:工作權限

      1、有對下屬員工工作崗位的調動權、指導權、分配權、監督考核權。

      2、對員工考勤、制度的執行情況的監督權和考核權。

      3、對下屬人員出現的錯誤的糾正權或處理權,重大錯誤的處理意見上報及建議權。

      4、有對本部門領用物品的審批權。

      5、有對供應商供應的有質量問題物品的退換權。

      6、有管理與服務體系完善方面的建議權,參與決定權。

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