酒店前廳領班工作崗位職責流程
酒店里有那么多崗位,比如酒店前廳領班或者經理,它們的工作流程具體是什么呢?以下是百分網小編給大家帶來酒店前廳領班工作職責,以供參閱。
酒店前廳領班具體工作流程1、代表賓館迎送貴賓、貴客客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、注意客人的有關事項。
2、迎接及帶領貴賓、貴客,客人到指定的房間,并介紹房間設施,賓館情況。
3、做貴賓客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節。
4、決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理。
5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作。
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。
8、了解當天及以后房間狀態走勢,盡量參與接待處工作。
9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端。
10、與客人談話時可適當介紹酒店設施。
11、與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告。
12、與保安人員及工程部人員一起檢視發出警報的房間。
13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款。
14、發生緊急事件時,必須作正確的指示。
15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人。
16、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18、賓館范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修。
19、做好本組范圍內的防火防盜工作。
20、向領導反映有關員工的表現和客人意見。
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報。
22、做好領導指派的其它工作。
酒店經理的工作流程8:30參加晨會
9:30參加員工點名,安排布置當天的工作。
9:50—11:00協調與其它部門之間的事項,完成總經理指定的工作任務,根據訂臺情況通知和檢查各班組的人員調配情況,巡視各班組員工的衛生打掃情況,督導檢查領班主管本時間段內的工作的情況等。
11:20抽查各班組的衛生打掃情況。
11:40—12:30在大廳門口迎接客人,到各班組巡視員工的站崗情況。
12:30—14:00巡視各班組員工在席間服務時的服務質量,處理席間服務時客人所提意見或投訴等事件。
14:00—14:30巡視各班組的收尾工作,檢查各員工的節能意識工作質量和效率。
14:30根據客人離店情況和房間的收拾情況合理安排員工開飯,吃過飯后檢查各班組最后的收尾工作,完畢后下班
17:00點名,安排布置工作
17:05—17:30協調與其它部門之間的事項,完成總經理指定的工作任務,根據訂臺情況通知和檢查各班組的人員調配情況,巡視各班組員工的衛生打掃情況,督導檢查領班主管本時間段內的工作的情況等。
17:30抽查各班組的衛生打掃情況
17:40—18:30在大廳門口迎接客人,到各班組巡視員工的站崗情況。
18:30—21:00巡視各班組員工在席間服務時的服務質量,處理席間服務時客人所提意見或投訴等事件。
21:00—21:30巡視各班組的收尾工作,檢查各班組員工的節能意識工作質量和效率。
21:30員工開飯,組織召開每天的班后會,總結當天的工作情況,安排明天的工作事項。
酒店主管的工作流程9:30點名、布置當天的工作
9:30—9:50員工開飯
9:50—11:00巡視衛生打掃情況,完成經理下達的其他任務。
11:20檢查衛生,房間服務員跟隨,有不足的地方立即清理
11:30—12:30在大門口迎接客人,站崗其間到各個班組進行巡視員工站崗,做到站姿規范,不說話不做小動作,督導領班在時間段內的工作情況
12:30—14:30巡視各個班組的'席間服務情況,服務質量及個性化語言等,有不足的地方立即糾正。
14:30視情況通知員工開飯,驗收檢查各個班組的收尾情況,合格后下班離店。
17:00點名、布置當班的工作
17.00—17.30到每個班組檢查衛生打掃情況
17.30檢查衛生,房間服務員跟隨,有不足的地方立即清理
17.40—18.30在大門口迎接客人,站崗其間到各個班組進行巡視員工站崗,做到站姿規范,不說話不做小動作,督導在時間段內的工作情況
18.40—21.00巡視各個班組的席間服務情況,服務質量及個性化語言等,有不足的地方立即糾正。
21.00—21.30巡視各班組的收尾工作,檢查各班組員工的節能意識工作質量和效率。
21.30參加班后會,匯報總結當天的工作內容,有不足之處的進行改正,下班前檢查各個崗位的收尾情況,最后下班離店。
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