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客房服務員工作職責有哪些 客房服務員工作職責和內容
日期:2023-02-18 23:07:38    编辑:网络投稿    来源:互联网
客房服務員工作職責  為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準,做到有章可循、有據可依,實現嚴格管理,需要對酒店客房部實施相應的管理制度。以下是小編為你整理的客房
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      為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準,做到有章可循、有據可依,實現嚴格管理,需要對酒店客房部實施相應的管理制度。以下是小編為你整理的客房服務員工作職責,希望能幫到你。

      客房服務員工作職責

      一、班前預備

      1、按規定著裝,佩帶好勞動牌,整理好儀容儀表,提早非常鐘到崗,預備;

      2、賣真參加班前會,做到對賣天勞動心中無數;

      3、備好勞動車,車上放天天預備更換的棉織品和耗費品,勞動車正在勞動時一概擋正在所打掃房間的門口,車上物品放劃一,拿取方便,不臟穩定,維持車簾和抹布袋潔凈無破損。

      二、上崗后的勞動

      1、天天憑據來賓起居情況對本人所認真區域及時進行清算;

      2、衛生勞動要殘酷按作規程進行,衛生東西要注重保養,不得混用;

      3、賣真施行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加封條,防御再次凈化;

      4、清算房間嚴禁擺弄來賓物品,務必挪動時,要恢雙原狀,清算后要注重鎖好門窗,確保來賓財務安定;

      5、客房打掃的一般順序為:客人口頭提出打掃的房間,門上懸掛“請即打掃”牌子的房間,重點客人的房間,普通住客的房間,走客房,空房;

      6、清算房間要憑據作步驟進行、具體做法是:

      (1)敲門:把勞動車推到所要打掃房間門口,站立的姿勢要端正,用中指輕敲房門三下,報名本人的身份“辦事員”,敲門的力度要適中,不克太輕也不克太重,輕了客人聽不見,重了讓人感慨不禮貌。三四秒如房內沒有回應,再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之后,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發覺客人正在睡覺,就不消敲門通報,也不克進房,而是將房門靜靜關上,如發覺已驚擾即致歉,退出房間,關好房門;如客人正在房,要賣即禮貌的'詢問能否可以進行勞動提供所需辦事)。

      (2)拉:打掃房間時,務必先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時要檢查窗簾能否有脫鉤或被掩護的景象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。

      (3)倒:倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時要注重煙缸內的煙頭能否有熄滅,以便消弭隱患,注重不要把煙頭倒進馬桶里,另注重住客房報紙或其它紙上客人寫字不克仍。

      (4)撤:撤出用過的臟杯子,及時更換或洗擦,假如走客房間里有餐具,報告餐飲部。撤床單、被罩、枕套放進布草袋里,并拿潔凈的放回房間,如有掩護布草及時送回庫房。

      撤床時應注重以下3點:

      〈1〉如發覺床單等床上用品被客人弄臟、洗不?失,要禮貌提示客人,憑據規定進行索賠;

      〈2〉正在撒床時要注重瞧能否裹有客人的衣物,正在撒枕頭時注重下邊有無客人遺留的腕表、耳環、戒指等小物品;

      〈3〉撒下的床單等物品禁盡仍正在地上。

      (5)做床:要一客一消毒一更換然后憑據做床步驟進行。具體步驟如下:

      〈1〉首先要將床拉出,距床頭板40厘米左右,這樣便于作,并檢查床能否掩護;

      〈2〉檢查防滑墊上有發和污跡及時更換并整理好,防滑墊四角拉平,把皮筋正在床墊下套好;

      〈3〉展床單環節有甩單﹑定位;

      〈4〉展床時注重床單平整,被子與枕頭擺放一致。

      (6)擦塵;擦塵應預備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器,濕的用來擦家具,另外預備兩個損廢潔凈枕袋擦鏡子。擦塵要憑據房間的順時針偏向或逆時針偏向進行,順序是從上到下從里到外,順次擦潔凈,做到不漏項,行動輕巧,擦一件家具設備就檢查一項。其順序是:

      〈1〉先從門、門框擦起,擦門時該賣把門牌、門框、門面、門鎖擦潔凈,并檢查門鎖能否有異常景象,并且里外都要擦,以防日久積塵,可維持門的全體潔凈;

      〈2〉踢腳板:擦塵擦到什么部位,就要順手把踢腳板一塊擦過;

      〈3〉衣柜:衣柜上端設一橫杠,擺放有兩個衣架;

      〈4〉柜子下層有兩套被子,如住房客人衣物相比多,可清算外貌衛生,但一定要小心精細,不要把客人的衣物弄臟弄亂;如有客人晾濕的衣物,及時拿回衛生間,如走客房,要把衣架桿、衣柜、上下幾層衣架都要擦潔凈,并要檢查衣架能否完整,有無掩護;

      〈5〉電源控制閘板也要用干布擦潔凈,并檢查插線板能否有松動或異常景象;

      〈6〉行李架和寫字臺電看柜前端對齊,間距一致。如住客房上面放有行李,準繩上是不要挪動客人行李,而是把外貌浮土擦走即可。假如走客房,則要把行李架稍拉出一點,要把行李架的四面都擦潔凈;

      〈7〉寫字臺:住客房寫字臺,臺上放有客人的文件、圖紙之類,擦時不要挪動,把相近的塵擦潔凈即可,如放有客人物品,要把它靜靜拿起,擦完塵后再放回原位,注重盡不答應辦事員恣意翻閱客人物品,假如是走客房,那就要把寫字臺由里到外徹底擦潔凈,包括抽屜里面,不管走客房還是住客房,正在擦塵時,檢查補充的物品能否短缺。

      〈8〉方凳:方凳置于寫字臺內側,以抽屜中線、擺放對稱,擦方凳要把方凳相近擦潔凈,注重方凳有無松動景象。

      〈9〉電看機:擦電看機要用干抹布擦,如有客人要向客人說“抱歉”,關?失電源,然后再擦,如有客人說“不消”,那一切以客人為主,如是走客房,則要把電看前后,特別是愛聚塵的地方及電看轉動板都擦不潔凈,遠控器放正在電看機兩頭顯眼處。

      客房部秘書崗位職責

      1、 直接領導是客房部經理和副經理,向其負責并報告工作;

      2、 處理客房部的文書工作;

      3、 提醒客房部經理業務上的約會及時間安排,接聽電話并作好記錄,答復有關咨詢;

      4、 負責與其他部門聯系與溝通;

      5、 處理客房部的人事檔案;

      6、 主管客房各項物品的消耗,記錄并作好統計;

      7、 主理客人遺留、遺失、遺棄物品的登記,保管和處理。

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