酒店會議總結紀要

NO：021 時間：2015年11月26日10:00am

地點：北樓會議室

主持人：李總

參會人員：李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠、徐明、 記錄：楊偉芳

一、上周工作完成情況

（一）、已落實完成工作

（1) 客房已完成房間布置及樓層打掃

（2）餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出

（3）銷售部對協議單位和消費客戶進行回訪

（二）、未落實完成工作

（1）客房衣柜門問題

（2）短信平臺問題

（3）客人反映的早餐問題

二、本周工作計劃和需要協調處理的問題

（1）人力資源部：

1、辦公室座機繳費問題；

2、冬服發票問題及時對接；

3、員工餐廳跟進，保持廳面清潔；

（2）客房：

1、服務指南本周可以入房；

2、客房與前廳的溝通，與PA協調安排工作；

3、衣柜門問題；

（3）前廳：

1、大堂無線網絡問題；

（4）銷售：

1、天氣原因早餐問題需要解決；

2、客房取暖問題；

3、客人反映房價過高；

4、房間內網線是否需要到位問題；

5、真人CS確定時間問題；

6、12月初曲靖創想公司接待問題；

（5）餐飲部：

1、2樓吧臺鎖問題盡快解決；

2、煙筒數量較少；

3、對新員工餐廳進行衛生清理；

4、客人反映茶葉質量問題以及茶葉量不夠；

5、酒水、煙跟進問題；

6、客人點菜，菜品匱乏問題；

7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題；

8、火鍋外圍照明問題；

9、負責員工餐廳衛生問題；

（6）后廚：

1、員工餐就餐時間問題；

2、菜譜跟進問題；

3、配菜師傅配菜速度需改進；

4、廳面與廚房的銜接；

（7）倉管：

1、貨款盡快結算清楚；

2、需要物資盡快補上；

2、酒店綜合工作計劃

（1）12月24日至25日平安夜圣誕節期間，擬定凱悅戶外派對，24日16:00至25

日12:00，128元/人，含自助，標間，燒烤自費；

（2）擬建兒童活動區域、活動設備；

（3）真人CS活動的開展；

（4）昆明銷售市場的開拓；

（5）各部門落實相關工作；

凱悅大酒店

2015年11月26日

酒店會議總結紀要 [篇2]

店長主持會議—發言人：

店長下達工作指令及指導要求：

1、 酒店例會要求：準時到場、著工裝、手機靜音、提前做好匯報事項準備及現場相關工作記錄與傳達。

2、 關于人事轉正及招聘：

1) XXX由客房領班晉升為客房副理

2) XXX由前臺接待晉升為前臺主管

3) XXX編制為工程安保主管，要求在每日工作結束時與當天保安進行交接，培訓安保人員一些

簡單的客房硬件故障應急措施，同時關注工程物資采購，如有需要采購的請及時與財務進行溝通。近期工作重點：關注酒店硬件設施，尤其是12~15樓房號為03、05、07、09、11的大床房，16~19樓的房間準備在房間內放置2張1.8M的大床，需要注意的問題是床頭柜與電源開關之間的間隙，擬定本月22日開始試點一個房間。

3、工作狀態：著裝配飾、發型淡妝、精神飽滿、積極思考工作相關。

4、職業習慣：工作配備：房卡吊繩、筆、便簽本、對講機（手機）。

傳達公司會議精神及新運營政策/活動等：

1、房價調整先提交酒店填寫周邊競爭對手酒店的房價對比表，通過郵件發送至XXX，然后再通過新業務操作平臺系統申請房價調整，市場部審核通過；

2、市場部整理出2012年全國所有城市各類會展信息，以及重大節假日的'調休時間，做好中介房態控制、保留時間和擔保預定等；

各部門本周工作小結及下周工作計劃

前廳部

1、 請所有管理層24小時保持手機待機，保證酒店管理工作不脫節，在有特殊情況下聯系不到直屬上級時，可致電店長。

2、 上周對前臺的表格規范進行了整改，每日入住客人及會員回訪工作已正常開展，有明顯進步，但需要注意的是一些工作請及時完成，不要積壓在晚班開展。

3、 請注意調整好前臺班次，保證每日都有老員工當班，保證前臺工作正常運作。

4、 4月8日—14日將有會議團隊入住，請關注。

客房部

1、 先關注4~11樓符合上線要求的96間房，同時提醒各位服務員，在領班查房時發現5處問題以上的，

此房間計件無效。

2、 客房重點問題：

1) 客房細節衛生問題

2) 布草間臟布草堆放混亂，臟五巾隨意擺放

3) 客房工作單填寫不規范：針對此現象，將對做的好的服務員開具獎勵單

銷售：

1、向店助匯報每日及每周每月的銷售計劃，請店助監督每日銷售日報的填寫及銷售工作的完成。

請各位員工注意以上事宜，各管理層督促、落實。

與會人員簽字：

酒店會議總結紀要 [篇3]

會議議題： 關于裝修期間工程問題解決會議

會議時間： 2015年8月3日 上午 10：30分 會議地點： xx-xxx-xxx售樓中心2樓會議室

參加單位： xx-x建筑裝飾有限公司、xx-xx建筑裝飾有限公司、XXX

設計有限公司、XXX酒店有限公司

主 持 人： XX

會議記錄： XX

會議內容：

一、關于XXX建筑裝飾有限公司提問及解決方案：

1、衛生間里面邊角比外面過道高出2公分，是否需要做找平處理？ 解決方案: 不超出2公分的不考慮找平，超出2公分則找平。

2、進戶設計圖上為地毯，與酒店方裝修要求是磚不相符？ 解決方案：修改設計圖。

3、衛生間轉角墻改還是不改?

解決方案：轉角墻打掉，砌磚墻加木工板。

4、熱水管走向如何定？

解決方案:由專門的公司負責，裝飾公司負責接管就行。

5、欄桿是否需要撤出？

解決方案:不撤出欄桿，下腳墻面貼石材。

二、XXX建筑裝飾有限公司提問及解決方案：

1、衛生間梁寬，排水管不能做到位，如何處理？

解決方案：包管，砌立磚，不占洗手臺空間。

2、照明電配電箱開關位置是否改動？

解決方案:向上移動，移到天棚蓋里面。

3、門面高度是否一致？

解決方案：所有門高度一致。

4、書桌插座是否是自帶插座？

解決方案：書桌自帶插座，裝修公司需接線。

5、衛生間地漏排水孔做明顯還是隱藏式？

解決方案:未定。

6、門鈴在設計圖上不明確在什么位置？

解決方案：門鈴在門外統一高度，門鈴機安裝在客房內過道天棚里面。

7、電源線的大小使用什么規格？

解決方案:裝修雙方協商。

8、穿管用什么材料？

解決方案:PVC穿管。

三、現場補充問題及解決方案：

1、 兩房間與玻璃外墻間的隔音如何處理？

解決方案:中間加隔音海綿。

2、 固定螺絲是否需要撤？

解決方案：固定螺絲不能撤出，加木工板遮蓋。

3、 淋浴房有欄桿的是否撤出，貼什么材質？

解決方案:淋浴房的欄桿撤掉，淋浴房玻璃貼磨砂膜。

4、 商務套房衛生間與現場不相符？

解決方案:商務套房衛生間按原圖紙施工。

5、 情趣房與現場不相符？

解決方案: 情趣房按原圖紙施工，改水。

6、行政套房與現場不相符？

解決方案: 行政套房按原圖紙施工。

7、8樓9樓大床房預現場不相符?

解決方案：大床房按原圖紙施工。

以上會議內容如有不符，請用其他顏色字體修改后返回我處，下

周一參會人員補簽字，謝謝配合！

參會人員簽字：

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