吃貨的美食記錄作文

　　在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的吃貨的美食記錄作文，希望能夠幫助到大家。

　　魚香肉絲是我最愛吃的'菜，可是總是在飯店里吃或者媽媽做，作為新時代的小主人我也應該身懷絕技，所以我決定自己做。

　　媽媽告訴我做法以后，我就一本正經的作了起來，首先準備食材，有豬肉、青椒、雞蛋、豆瓣醬、醋、味精、干淀粉等，準備好了材料就要開始做了。

　　首先把豬肉切成如火柴般粗細的絲，這可難住我了，可真難呀！切好后加鹽打散雞蛋，料酒，干淀粉拌勻。再把蔥姜，青椒，紅蘿卜都切成絲放在一旁備用，看著真好吃，一看就知道這必然是一道令人垂涎三尺的美味佳肴。接著要把鍋燒熱，我這從來沒下過廚的人，好不容易才把鍋燒熱的，然后往鍋里倒油。差點倒多了，油燒的差不多的時候就可以放入肉絲了，肉絲像一群淘氣的小娃娃在鍋里打了個滾，身上便穿上了紅彤彤的衣服！再用勺撈出，把剩下的油煸炒蔥姜蒜和豆瓣醬。頓時廚房里“噼里啪啦，噼里啪啦”響個不停，還不時噴出油來，嚇得我一奔三尺高。我鼓起勇氣重回戰場，把肉絲青椒都倒入，哈哈，魚香肉絲終于做成了！

　　我和爸爸媽媽嘗了嘗，嗯，不錯，雖然沒有大廚做的好吃，但對于第1次下廚的我已經很不錯了。在三雙筷子的攻略下，這盤魚香肉絲不一會兒就被我們消滅了。

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