我最喜歡吃的西紅柿作文

　　在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的我最喜歡吃的西紅柿作文，希望能夠幫助到大家。

　　大家可知道我最喜歡吃的東西是什么嗎？冰淇淋？漢堡包？羊肉？NO,NO,NO,我最喜歡吃的東西可非西紅柿莫屬啦！

　　西紅柿形狀各異，有的大得像小南瓜，有的像桃子，有的像小小的洋蔥頭，還有的就更奇怪了，小的只有葡萄那么大。西紅柿有各種顏色，有的是深紅色的，像個紅燈籠，有的是紅綠相間的，有的是橘紅色的，五顏六色，好看極了。西紅柿外面有一層皮，柿子外面也有一層皮，我和柿子長得非常相似，所以你們千萬不要把我和柿子弄混曉了。有時候西紅柿摔破了，里面會流出紅色的汁液，好像流出了血一般，但是那種汁液的味道大大勝過血液，是因為汁液喝下去有一種酸酸甜甜的味道，而血液喝下去有一種苦苦咸咸的味道。如果讓我講菜名的'話，那就是西紅柿雞蛋蓋澆飯了。西紅柿和雞蛋合起來的那一種甜湯和飯泡起來吃，再加上雞蛋的營養和西紅柿甜甜的味道，嘖嘖，那可真是狗咬鴨子——呱呱叫啊。西紅柿看起來漂亮，吃起來又好吃，所以受到廣泛人民的喜愛。西紅柿里面含有大量的維生素C，可以預防壞血病。

　　媽媽曾經說過，吃藥不如吃蔬菜，所以我建議大家多吃蔬菜，少喝藥！

　　我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關系就像關系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。

　　媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗凈、切成小塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順著一個方向打，放入少許的鹽。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我后面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。

　　這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。

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