高考前需要遵循哪些飲食規律
很多家長都希望考生能夠順利通過中考,也希望通過自己的方式給各位考生添一把力,考前保證孩子們營養均衡很重要,這就需要遵循知道高考前的飲食需要遵循的規律了,以下是百分網小編為你整理的高考前飲食需要遵循的規律,希望能幫到你。
高考前飲食需要遵循的規律保持規律的作息
中高考期間,考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑難當,如果飲食不慎,不僅造成身體的不適和病痛發生,還影響考生的正常發揮。營養專家表示,考前要注意飲食搭配和作息規律。
不要在街邊小攤上購買食物及飲料,盡量在家中進食,可以避免由于飲食不干凈造成的急性胃腸炎。另外,進食生冷、刺激性食物也會誘發急性胃腸炎,因此,在此期間要注意少吃冷飲及刺激性食物。
中高考學生年輕,如果突然改變飲食習慣,進食過多高蛋白、高脂肪食物或服用人參、鹿茸等補品,會由于消化不良而出現腹痛、腹瀉等急性胃腸炎的情況,因此,家長無需刻意去追加食物,應保持飲食的規律與穩定,與平時類似就可以了,即使要進行食療進補,也應該以清淡為主,不要過多食用油膩難消化食物。
飲食習慣要遵循
早餐是一天中最重要的一餐,應當吃好,基本原則是清淡、易消化。可選擇含糖、碳水化合物和蛋白質較多的食物,比如稀飯、饅頭、包子、綠豆粥、牛奶、雞蛋等。條件允許的情況下還可以適當吃一些蔬菜和水果。
考生的午餐質量要有所保證。上午人體內的熱量和各種營養素消耗很大,所以午餐就應該吃飽、吃好。比如可以吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,好為下午的考試做好充足的準備。另外,午餐還應攝入充足的熱量和各種營養素。午餐同樣還應該做到有糧、有肉、有菜、有豆,且干稀搭配。
一些家長把考生的營養補充全部集中在晚餐,其實這并不科學。晚餐宜吃八分飽,這樣可以避免消化道負擔加重分流體內血液,以保證大腦有足夠的血液供應。需要注意的是,飯后考生要休息一陣再復習。
有的考生以前有吃夜宵的習慣,隨著作息時間的調整,夜宵應漸不吃或少吃。
考前飲食六不宜
不宜多吃冷食。在炎熱的夏季,如果胃腸受到大量冷食的刺激,會加快蠕動,縮短食物在小腸內的停留時間,影響人體對食物營養的吸收。同時,體內熱量不易散發,胃腸內溫度較高,引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛,特別是胃腸道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。
飲食不宜太清淡。中高考期間,要消耗大量體液,因此除補充足夠水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,還應多食些富含蛋白質的食品,如雞、魚、瘦肉等,要多補充鹽分,使肌體適應炎熱活動中的作息和考試。
不宜用飲料代替白開水。汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,影響消化和食欲,增加腎臟負擔。過多攝入糖分會增加人體熱量,使人產生困倦感,不利于考試的正常發揮。
不宜吃剩飯剩菜。剩飯剩菜很容易被細菌污染,最好不要讓考生吃,如吃也必須經過高溫處理。
不宜多吃涼拌菜。做涼拌菜時,一定要洗凈,最好在開水中焯一下,用來切熟食的刀、板,要和切生食的分開。涼拌時,最好放點蒜泥和醋,不僅能增加食欲,有助于消化,并有殺菌解毒作用,預防腸道傳染病發生。
不宜飲水過多。切忌飲水過多,以免增加心臟和消化系統、泌尿系統的負擔,尤其是在考試期間,更不要大量飲水,應采取少量多飲的辦法來緩解口渴。
高考前飲食的'注意事項一、飲食多樣化。
不偏食挑食,不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態的食物,以免因胃腸道受刺激而引發腹痛、腹瀉等癥狀。家長可自制綠豆湯供孩子消渴。改變烹調方式來加工主食和副食,添加一些新鮮的水果和蔬菜增進學生的食欲,以保證足夠的營養。
二、食量要適中。
認為“學習消耗多就要多吃”是錯誤的。考生在學習時大腦消耗葡萄糖,如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內進行消化,此時大腦供血不足就容易犯困,影響迎考狀態和學習效率。所以正餐要讓考生吃好,加餐只要準備點水果或幾塊餅干即可。
三、清淡少刺激。
這樣的飲食有利于學生體內的水分以及酸堿保持平衡,不容易引起胃
腸道的不適癥狀。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。
四、新鮮避剩食。
夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染,要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件,要盡量保證食物的新鮮和衛生。
五、葷素巧搭配。將葷菜與素菜進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養,更利于吸收。
六、多喝白開水。
考生考前應多喝水,每天要保證1500至2000毫升的攝入量,切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產生飽腹感,不利進餐時的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會適得其反,影響睡眠質量。
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