員工的服裝管理方法是什么
為了提高公司形象，增強管理力度，有很多的管理者都會制定員工服裝管理的制度。下面為您精心推薦了員工的服裝管理技巧，希望對您有所幫助。
第一條為樹立和保持公司良好的社會形象，進一步規范化管理，本公司員工應按本規定的要求著裝。
第二條員工在上班時間內，要注意儀容儀表，總體要求是：得體、大方整潔。
第三條男職員的著裝要求：夏天著襯衣、系領帶;著襯衣時，不得挽起袖子或不系袖扣;著西裝時，要佩戴公司徽。不準穿皮鞋以外的其他鞋類(包括皮涼鞋)。
第四條女職員上班不得穿牛仔服、運動服、超短裙、低胸衫或其他有礙觀瞻的奇裝異服，并一律穿肉色絲襪。
第五條女職員上班必須佩戴公司徽;男職員穿西裝時要求戴公司徽。公司徽應佩戴在左胸前適當位置上。
第六條部門副經理以上的員工，辦公室一定要備有西服，以便有外出活動或重要業務洽談時穿用。
第七條員工上班應注意將頭發梳理整齊。男職員發不過耳，并一般不準留胡子;女職員上班提倡化淡妝，金銀或其他飾物的佩戴應得當。
第八條員工違反本規定的，除通報批評外，每次罰款50元;一個月連續違反三次以上的，扣發當月獎金。
第九條各部門、各線負責人應認真配合、督促屬下員工遵守本規定。一月累計員工違反本規定人次超過三人次或該部室員工總數20%的，該負責人亦應罰100元。
員工的服裝管理規定一、目的
確保員工在工作期間著裝整齊和講究個人衛生，以符合相關法律法規要求，體現個人和所在部門及本公司的良好形象。
二、范圍
適用于各餐廳(部門)全體工作人員的著裝及其個人衛生。
三、職責
1.質監部和各餐廳(部門)負責人負責對員工的著裝、個人衛生等情況予以監督。
2.各部門工作人員需遵照此辦法執行。
四、著裝規定
1.工作牌
(1)工作人員上班期間必須佩戴工作牌。工作牌應寫明該工作人員的編號或姓名等內容。
(2)工作牌應端正地佩戴在左胸上，不得藏進口袋中，不得反面朝外，應正面朝外并裸露在口袋外。
(3)工作牌若有遺失、破損或不能正常使用等情況時，應及時上報本部門負責人;本部門需及時予以更換。
(4)領取、補領或退還工作牌時，應在“員工工作、生活用品領取登記表”中登記。
2.帽子
(1)上班期間，一線工作人員必須戴好工作帽，以免頭發不慎掉進食品內，造成污染。
(2)戴工作帽時，應將帽檐的中線對準鼻尖，不得歪歪斜斜;劉海、頭發應放進帽子中去，不得裸露在帽子外。帽子不得壓得過低或抬得過高，而應使帽檐高于眉毛2厘米左右。
(3)工作帽不得隨意放置在有油漬、水漬等易弄臟的地方，也不得隨意放置在本部門操作場所。
3.工作衣
(1)上班期間，工作人員必須穿工作衣，不得穿背心、褲衩等進出工作場所。
(2)工作衣不得敞開，工作衣上所有的紐扣(除風紀扣外)均需扣好;有拉鏈的應將拉鏈拉至齊胸處。
(3)有翻領的工作衣應將領子理順好;有領結的應系好領結，并使較短的部分置于較長的部分之上，領結不得歪歪斜斜。
(4)從事餐廳服務或窗口服務期間，應將袖口的紐扣扣好，不得將袖口卷起來。
(5)工作衣的外部不得顯露個人物品如紀念章、筆、紙、鑰匙扣、項鏈等，服裝的衣袋和褲袋中不得裝過大、過厚的`物品;從事窗口服務或餐廳服務期間，非經本部門負責人批準，不得佩戴手機等物品。
(6)除更衣室外，其他地方不得隨意放置工作衣，也不得將工作衣放置在易弄臟的地方。
(7)工作人員進入熟食間、裱花間及窗口服務時要二次更衣。
4.鞋
(1)在各部門一線的工作人員必須穿本公司規定的防滑鞋上班;工作期間不得穿拖鞋、高跟鞋等易打滑鞋;一些易出現積水或易打滑的工作場所還應穿防滑、防濕的鞋類。
(2)鞋帶必須系好，不得有較長的部分裸露在外，以免出現鞋帶拖地而導致滑倒。
5.圍裙
(1)在操作間工作的一線工作人員在工作期間，必須系戴圍裙，圍裙采用不透水、無毒材料制作，以免食品受到污染。
(2)從事窗口服務工作的工作人員必須系好圍裙，且其圍裙必須無污漬、水漬等。
(3)從事生墩頭、炒菜等工種的工作人員可以根據實際情況系戴皮質圍裙，以防衣服弄臟。
6.袖套
根據實際情況，在操作間工作和從事窗口服務期間戴好袖套。
7.口罩
(1)從事熟食間加工和窗口服務的工作人員在工作前應將口罩戴好，工作期間不得隨意脫下口罩。
(2)戴口罩時，應將鼻尖及口部完全遮牢;不得戴破損或有油漬、污漬，潮濕的口罩。
8.當工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等有破損或遺失時，應及時向本部門負責人申請補領。各部門應及早提供所需物品。工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等物品的領取、補領或退還應在“員工工作、生活用品領取登記表”中登記。
9.工作人員離開餐廳必須更換工作衣。
五、個人衛生規定
1.工作服
工作服應經常換洗，并定期消毒。不得穿潮濕，有油漬、污漬等的工作服上班，尤其是從事窗口服務和餐廳服務的工作人員。
2.頭發和胡須
(1)頭發應經常清洗，不得有油膩、污垢等現象出現。
(2)男士不得留超過衣領的長發，不得留長鬢角，不得留超過0.2厘米長的胡須。女士不得留披肩發，若頭發長到可盤起來的程度時，在工作時應將長發盤在工作帽中或將其用發卡夾牢。
3.指甲
(1)勤剪指甲，指甲長不得超過0.1厘米。
(2)不得涂指甲油。
(3)指甲縫不得有明顯的污垢。
4.洗手
(1)工作人員在上崗、進行窗口服務工作前必須洗手消毒。手接觸不潔凈的物品后，應及時清洗;清洗好的手，應自動瀝干或用烘干機烘干，不得用抹布尤其是不干凈的抹布抹干。
(2)工作人員在上洗手間后應及時洗手。洗手應在洗手間內清洗，不得在操作間內的水龍頭中清洗，以免水池或其他食品被污染。
(3)處理垃圾后，工作人員應及時洗手消毒。
(4)接觸生鮮食品再加工熟食時，應根據第(1)點重新洗手。
5.出現傳染性肝炎、腹瀉、嘔吐、發熱、咽喉疼痛、皮疹、耳炎、鼻炎、眼炎、傷寒、活動性肺結核等時，工作人員必須向本部門負責人匯報，并及時到醫院就診，由本部門負責人負責調離到不會導致食品污染的崗位或準假休息，直至康復。
6.工作人員不得使用個人餐具和手去品嘗餐廳內待出售的食品或其他制成品。不得使用餐廳內的用具洗澡、洗腳、洗臉、洗衣服等。
7.工作期間，工作人員不得對著沒加蓋的食品尤其是熟食及其他制成品咳嗽、打噴嚏等。
8.上班時，工作人員可以化淡妝，不得化濃妝。一線工作人員在操作期間不得戴戒指、手鐲、手表等個人物品。
9.發現手指、手掌等部位有破傷時，應包扎好，并戴好橡膠手套，以防止傷口感染和污染食品;必要時可向本部門負責人申請休息或調離到其他不會導致食品污染的崗位。
10.在操作間和售菜窗口內，工作人員不得抽香煙、吃東西、隨地吐痰等;若有外來人員人內抽香煙、吃東西、隨地吐痰等，應及時制止。因炒菜等需品嘗食品時，若用馬勺打到小碗中品嘗，品嘗后的剩余湯汁或食物不得倒入鍋中。
11.工作人員應養成常洗澡的良好習慣。
12.工作人員必須經衛生防疫部門體檢合格并取得“健康證”以及經過衛生知識培訓后方能上崗操作，不得無證上崗或先上崗后取證。
六、檢查
對員工著裝和個人衛生情況，各餐廳負責人或指定專人每日進行自查，質監部負責不定期進行抽查，發現有違反以上規定的，要及時指出，并給予糾正。
員工的管理方法1、公司層面
公司層面的影響因素很多，薪酬與福利體系、獎懲體系、績效管理體系、員工晉升體系、培訓與發展體系、勞動保護與安全、工作環境等，這些因素都會影響到員工的士氣，因此公司必須結合企業的實際情況，采取相應的措施進行變革，適應公司發展要求。比如：薪酬與福利體系必須認真進行周密的薪酬外部調查，綜合考慮同行業的薪酬水平，也要考慮當地的薪酬水平，保證薪酬的外部公平;另一個方面要進行崗位評價，保證薪酬的內部公平，不同崗位之間根據崗位的貢獻價值，設定不同的薪酬水平，避免大鍋飯同時又要適當拉開距離。
2、管理者層面
除了公司層面進行改進之外，更重要的是作為公司的中層、基層管理者要掌握提高員工士氣的一些技能。建議中基層主管在提高員工士氣時加強以下幾個方面工作：
1)深入了解員工的需求
了解員工的需求可以通過平時的溝通、會議、員工的抱怨、調查問卷等形式。只有深入了解下屬的需求，我們才能有效地激勵他們，充分調動他們的工作積極性。
2)創造良好的工作氛圍
誰都不愿意在這樣的工作氛圍下工作：干活就出錯，一出錯就被指責;大事小事都要請示;辦公/現場環境亂七八糟;周圍凈是聊天、打私人電話、吵架、不干活;團隊成員相互拆臺、不負責任;人際關系復雜;上司總是板著臉。
都愿意在這樣的工作氛圍下工作：寬松，和諧自由的氣氛;辦公/現場整潔溫馨;團隊成員相互幫助，精誠合作;人際關系簡單明了;敢于嘗試，不會受到指責;微小的進步和成績都獲得上司和同事的認可和賞識。
因此創造一個良好的工作氛圍是我們中基層主管日常管理工作的一項重要工作之一。
3)認可與贊美
人的天性是喜歡得到別人的認可與贊美，員工的微小進步，我們應該及時給予真誠的認可與贊美。在批評員工時也要適當注意技巧，不能傷害到員工的自尊，一般狀況下批評盡可能在私下進行。
4)促進員工成長
在工作中不斷得到成長，是絕大部分員工的期望，作為主管，幫助員工不斷成長是我們的一項重要工作職責。
3、員工個人層面
員工士氣的高低最終決定因素是員工自己，只有自己才能對自己的士氣做主。士氣決定行為，行為決定習慣，習慣決定命運。所以我們自己的命運決定于我們自己的士氣。只有我們每一位員工始終保持著積極的心態，做自己積極心態的主人，我們公司的員工士氣才能更高，自己的人生才能更輝煌。
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