酒店員工的年終工作總結(精選6篇)
時光荏苒,光陰似箭,轉眼一年又過去了,在這一年中,我們的工作能力、經驗都有所成長,這時候,最關鍵的年終總結怎么能落下!千萬不能認為年終總結隨便應付就可以,這是展現表達力的機會,以下是小編收集整理的酒店員工的年終工作總結(精選6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店員工的年終工作總結120xx已悄然謝幕,在年末我搭上了XX的末班車參加了這個年夜家庭,在這里我感激華昕給我們提供這個平臺,來到XX已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感觸感染家的溫暖。親人的感到。
曩昔的一年我們都在為華昕商務年夜酒店的準備而忙碌,現在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向列位員工以及為酒店開業所支付努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業放言高論。酒店各部分司理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出業績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內容,抓好安保工作。以降耗為核心 ,抓好維保工作。以精干 為原則,抓大好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請列位領導監督 。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務年夜酒店會成為顧客的家外之家,每小我在這個情況中能認為 愜意、平安和關愛。辦事是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不合 配景的客人應在華昕體會到華昕辦事帶來的驚喜。為顧客創造 價值應體現在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創造 價值實現我們的配合價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象年夜使。對華昕的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。高貴的人品是事業勝利的前提。團隊精力是事業勝利的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
立異的思想在華昕受到勉勵和鼓勵。事業心和責任感推動我們去完成好本崗亭和崗亭以外的每項工作。
治理力爭 協調:員工與客人的協調;員工之間和上下級之間的協調;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關切每位員工的提高,每位員工都有接收培訓和提高的權利;都有責任包管酒店的平安與衛生。每位員工都有權力和責任贊助客人解決問題。愛護 酒店家當 、勤儉能源是我們提倡的美德。
XX人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝 形象,創棲霞辦事品牌!謝謝
酒店員工的年終工作總結2在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和辦事質量就反應出一個酒店的辦事水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心 的部分 ,我深知自己的責任重年夜,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的吃虧。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業知識,以增強自己的業務水平。只有這樣能力讓自己在業務知識和辦事技能 上有進一步的提高,能力更好的為客人提供優質的辦事,讓客人喜出望外。
有句話說的異常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做欠好,實在每小我對自己的現狀都是不滿足,然則為什么這種不起眼的工作崗亭上有的能取獲勝利,而有的卻一天不如一天最后的成果就是被淘汰,實在很簡單 ,那就是對工作的態度不一 樣、
在與客人溝通歷程中,要考究禮節 禮貌,與客人攀談時,垂頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持 與客人有時間距離地交換目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要繼續點頭 示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持 笑臉,客人火氣再年夜,我們的笑臉也會給客人“滅火”,許多問題也就會迎刃而解。只要我們保持 微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色 。
酒店就像一個年夜家庭,在工作中難免會產生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和列位同事處置懲罰好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店能力取得長足的成長。
在這些日子里,我成長了不少,學到了許多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在辦事上缺乏靈活性和主動性,由于畏懼做錯而不敢年夜膽去做。
2、碰到突發事件,缺乏優越的心理素質,不克不及沉著處置懲罰事情。
新的一年即將開端,我將在酒店領導的率領下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及列位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高辦事質量,改正 那些不足之處,爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的成長,為酒店的繁華昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工的年終工作總結3一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!
酒店員工的年終工作總結4隨著一年來酒店工作的結束著實需要對自己的表現進行總結,得益于酒店領導的支持與同事們的幫助讓我在工作中取得不小的'進展,但是回顧工作中的得失讓我意識到自己還存在著不足之處,現對本年度完成的酒店工作進行以下總結并對明年的發展制定計劃。
一、具體完成的酒店工作
我在本年度的酒店工作中能夠嚴格遵守制度并遵循領導的指示,對我來說以高要求對待自身的工作能夠起到很好的鞭策作用,至少我能夠時刻提醒自己做好酒店工作的重要性并為之而努力,而且無論是酒店客房的打掃還是客戶接待方面的工作能夠認真做好,這些都是基礎性的工作自然不能夠容許出現些許的差錯,而且在積累經驗的過程中也能夠讓我及時發現自身存在的不足,作為酒店員工自然要懷揣著這份負責的態度來做好自身的工作,平時召開例會的時候也能夠認真探討工作中存在的問題并提出建議,而且當年底到來的時候可以發現酒店的效益比往年提升了不少,這也意味著我在服務水平以及綜合素質方面也得到了提升。
二、酒店工作中存在的不足
盡管我很重視自身職責的履行卻有些地方做得不夠好,一方面是工作中存在多頭領導的現象導致我在處理工作的時候有些混亂,雖然這并非是自身的問題卻也希望能夠盡快得到改善,尤其是越級指揮的現象很容易導致原本的工作部署被打亂,而且在多個領導的指示存在沖突的情況下也會讓我感到不知所措。另一方面則是自己比較爭強好勝的緣故導致在工作中有些冒失,這種狀況很容易在工作中傳播焦慮的情緒從而不利于自身的發展。
三、明年酒店工作中的計劃
作為酒店員工自然希望能夠通過自身的努力促進集體事業的發展,再加上我在本年度的工作中也存在不足之處自然要加以改正才行,所以在明年的工作中應該要及時調整好自身的狀態并落實領導的指示,尤其是在開展當天的工作之前應該要進行簡單的規劃,至少在有所準備的情況下能夠應付酒店工作中的大多數狀況,而且我也要保持穩定的心態對待自身的工作并努力將其做好才行。
雖然本年度的工作已經得到完成卻應該總結好相應的經驗才行,而我在積累經驗的過程中也會努力做好自己的本職工作,今后也會繼續聽從領導的指示并為了酒店的發展而努力,對我來說能夠在熱愛的崗位上發揮自身的作用自然是再好不過的事情。
酒店員工的年終工作總結5在這一年時間里,酒店給我的培訓,個人的付出與努力,以及老員工和領導對我的支持,都讓我收益頗豐。“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,熱門思想匯報工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
在這一年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
“寶劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店員工的年終工作總結6時光飛逝,一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然不算長,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員。每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展。
我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務。我經常被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結。最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!
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