赴日本學習考察報告
10月30日至11月10日,我隨延安市政府果業考察團,先后考察了東京大田青果批發市場、青森縣農協果汁加工廠、青森縣果樹試驗場、野村園藝場、長野縣果樹試驗場以及長野縣農協。親身感受了日本國科技和經濟的發達,尤其是果業生產管理技術領先世界。啟發很大,收獲很多。日本不但自然環境好,現代化程度高,經濟發展快, 而且城鄉差別小,人民生活也很富裕。日本在果業方面的許多做法和經驗,值得我們學習和借鑒。
一、日本果業概況
日本國土總面積37.7萬平方公里,人口1.26億,其中農業人口1200萬人,農戶307萬戶,現有耕地479萬公頃,人均0.57畝。
蘋果在日本有120多年的栽培歷史,總面積70萬畝,年產量100萬噸,主要分布在青森、長野等縣,其中青森縣是日本果業的代表,生產技術世界領先,面積和產量分別占到全日本的50%。
日本的'果業生產有以下幾個明顯的特點:
1、科技含量高。日本蘋果生產歷史悠久,果農積累了豐富經驗,加之現代科學技術的應用,把生產力水平推向了世界一流。日本果園耕作便利,通風透光條件好;果園放蜂,人工授粉,以花定果,噴施無公害農藥以及摘葉轉果、分批采收;園內一般2-3種草混種,覆蓋率非常高(本資料權屬范文先生網,查看更多精彩文章請登錄原創網站wmjy.net);蘋果多為無袋栽培,占到70%以上;反光膜普及應用,果實全面著色濃紅,既見不到紅綠相間的斑塊,更見不到75%以下的小果。日本果園的商品果在80%-90%,什么位置結果,什么時候結果,果的大小色澤都是精心安排的,日本蘋果主栽品種是富士,約占50%以上,果樹的整形、修剪細致,樹形規范,整齊劃一。
2、生態條件高。日本蘋果園一般海拔在200米左右,年平均氣溫8℃,最高氣溫34℃,夏無炎熱,冬無嚴寒,年降雨量為1200一1300毫米,日照時數2400小時,是典型的海洋性氣候。土壤肥沃,黑油油的,高腐殖質,高有機質,一般在6-7%左右,有的達10%以上,養分含量豐富,且蓄水保肥性能強,非常適宜蘋果生產。果園行間生草,可以改善果園小氣候,提高土壤有機質含量,培肥地力。
3、產業化程度高。日本蘋果生產的組織化程度較高,產前、產中和產后的問題都通過農協來解決,農協不僅有自己的果品加工廠、冷藏庫、采后處理系統和專門的技術指導人員,還有自己的銀行、保險公司。日本蘋果采收后商品化處理程度相當高,必須經過專業的清洗、打蠟、分級包裝,包裝箱外注明了產地、品種、個數、等級、生產者姓名和監督電話。
4、機械化程度高。日本果業的機械化程度很高,自走式噴藥機、割草機、旋耕機、施肥機、采果梯、田間升降式作業車,小形運輸車一應俱全,而且果園建到哪里,道路就硬化到哪里。果品采收后直接進入冷庫,其貯藏量占到85%,全部實行冷鏈運輸,勞動效率非常高。
二、幾點啟示
啟示一:提高土地肥力是果業發展的根本出路
通過考察,我進一步認識到導致##蘋果樹弱化、花芽形成難、連續結果能力差、果個大小不整齊、著色慢而不均勻、嗜口性愈來愈差的根本原因是土壤有機質含量低、各種營養分配不合理,土壤正在走向貧瘠化。日本果園的有機質含量一般在6-7%以上,最高達10%,而我縣平均0.6-0.7%,不足1%。這樣的土壤肥力,任
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