小伙伴們好,最近小評發現大家對于皮凍怎么做,自制皮凍的簡單做法步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、豬皮清洗干凈,鍋中加水,燒開,放入豬皮,煮三到五分鐘。
2、先拿出一張豬皮,剩下的先放鍋里。用勺子刮掉測量好的油脂。趁熱刮,涼了就難刮了。如果一次刮不好,可以放鍋里再重新加熱。
3、刮出來的豬皮非常干凈清爽。
4、把豬皮切成條狀。
5、將豬皮放入電飯鍋中,豬皮剛過就加水,壓15分鐘。如果沒有電飯鍋,可以用普通的灶具,但是時間長。完成后,讓它冷卻。
6、做成塊,可以蘸蒜泥,辣椒或者自己喜歡的調料。味道很好。
以上就是【皮凍怎么做,自制皮凍的簡單做法步驟】相關內容。
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