小伙伴們好,最近小評發現大家對于山楂和西瓜哪個糖分更高,山楂和西瓜糖分比較這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、山楂不甜,但含糖量比西瓜高。在山楂酸中,其含糖量高達22%。西瓜很甜,但含糖量只有6.2%。
2、以味道來判斷水果的含糖量是不科學的。山楂嘗起來是酸的。其實含糖量高達22%左右。西瓜吃起來很甜,含糖量只有6.2%,不到山楂的1/3。因為山楂中的有機酸含量也很高,沖淡了山楂的甜味。
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