小伙伴們好,最近小評發現大家對于做花卷饅頭教程,花卷饅頭的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、面粉適量,酵母適量,韭菜適量。一個雞蛋作為附屬品。
2、在面粉中加入酵母,加水,揉成面團。
3、等發酵到兩倍大。
4、切細香蔥。
5、將發酵好的面團放在案板上,用搟面杖搟成面團,在面團上刷一層蛋液,加入適量蔥花。
6、然后卷起來,切掉,用筷子在中間壓一條縫。
7、把花卷起來,放在蒸籠里蒸十分鐘。
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