小油條家庭制作方法（小油條家庭制作方法與步驟）-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于小油條家庭制作方法，小油條家庭制作方法與步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：高筋面粉250克，小蘇打3克，泡打粉4克，鹽4克，油8克，牛奶20克，雞蛋1個，水90克。

2、把所有的材料一起放在一個容器里，水要在不同的時間邊攪拌邊加入。

3、把面粉攪拌成雪花狀，用干凈的手揉成光滑的面團。

4、用保鮮膜把面團蓋上，讓它松弛幾個小時，這樣炸出來的油條就足夠蓬松了。

5、將松散的面團搟成面團塊。

6、切成等寬的小塊。

7、將兩塊面團疊放在一起，用筷子夾在中間。

8、用手捏住面團的兩端。

9、握住兩端，將它們伸入熱油鍋中。

10、放在油鍋里經常翻面，這樣會膨脹的很快，防止炸的太多。

11、炸至金黃色，即可出鍋。

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