小伙伴們好,最近小評發現大家對于卷心菜怎么炒比較好吃,炒卷心菜好吃的做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、把白菜一塊一塊剝開,放入清水中,浸泡十分鐘左右,清洗干凈。切成絲備用。
2、切割洋蔥,并從洋蔥上分離洋蔥葉。
3、鍋燒熱,放點豬油或者雞油,再放點植物油。將兩種油混合,因為動物油可以使卷心菜的味道更柔和。當油熱的時候,在油里炸洋蔥。
4、加入白菜,白菜變色時,可以加鹽和胡椒粉調味。
5、翻炒均勻,最后裝盤!
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