小伙伴們好，最近小評發現大家對于醬油炒飯的制作方法，好吃的醬油炒飯怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：冷飯1大碗，雞蛋1個，蔥3根，蒜2瓣，醬油2勺，料酒半勺，蠔油半勺，白糖半勺，胡椒粉1g。

2、將大蔥切成蔥花和蒜末；

3、在米飯中加入2勺醬油、半勺料酒、半勺白糖，與米飯混合均勻，用勺子壓出結塊的米飯；

4、將雞蛋打入碗中，倒入米飯中拌勻；

5、鍋中倒入適量油，加熱至6成油溫，放入蒜末，快速翻炒。翻炒至米粒清晰，再加入蔥花、半勺蠔油、1g胡椒粉快速翻炒。

6、小貼士：炒飯的時候，最好選擇隔夜飯，炒完會損失一些水分，吃起來有嚼勁。醬油炒飯加豬油更好吃。如果不喜歡，也可以用植物油或者黃油。

以上就是【醬油炒飯的制作方法，好吃的醬油炒飯怎么做】相關內容。

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