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1、牛卵主要指牛的睪丸。這種牛睪丸含有大量的氨基酸、蛋白質和脂肪,以及維生素A、維生素b等多種微量元素。
2、其中所含的睪丸素也很高。食用牛睪丸后,能有效吸收其中的激素成分,對男性性功能有一定的促進作用。但需要注意的是,由于其蛋白質和脂肪含量非常高,建議高血脂、高血壓患者不要食用,以防癥狀加重。
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