菠菜下面條需要焯水嗎用菠菜下面條菠菜還用提前焯一下嗎-太闲吧

大家好，小評來為大家解答以上問題。菠菜下面條需要先燙嗎，菠菜下面條的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、制作菠菜面如果家里有榨汁機，可以直接將菠菜洗凈榨成汁備用。今天主要介紹不用榨汁機制作菠菜的方法。鍋中加水燒開，放入菠菜燒開，放入盛有冷水的碗中撈出冷卻，再取出菠菜控制多余水分備用。

2、將面粉(留少許面粉備用)倒入一個較大的容器中，在煮熟的菠菜中加入少許鹽，調勻。把面粉菠菜肉用菠菜本身的水做成球，使面團顏色均勻呈綠色，放在碗里蓋上蓋子分鐘備用(讓面團醒過來，會讓面團更結實)

3、在案板上撒一點面粉，將醒發好的面團放在案板上，用搟面杖搟開。盡量把面團做得薄而均勻。造型看你自己的功力。(可以時不時的撒點面粉，防止搟面時粘。)同時鍋里燒開水。

4、把面團搟開，就可以切了。記得把面粉鋪好，疊好，切面條。把面粉撒在切好的面條上，抖抖面條，等水開了再煮。就是它，綠色面條得到

本文到此結束，希望對大家有所幫助。