小伙伴們好,最近小評發現大家對于鐵板魷魚的做法和配料,鐵板魷魚怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:兩條魷魚條、烤肉醬、蠔油、甜面醬、蒜蓉辣醬、白糖、熟油、蔥、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、小蔥。
2、對待魷魚。將魚放在案板上,切掉胡須、魚身等。相應的,把尸體在邊緣分開切開,然后放在盆里,掛上牌子。
3、醬。將5勺燒烤醬、1勺蠔油、半勺甜面醬、1勺蒜蓉辣醬、半勺白糖、1勺熟油放入盤中,攪拌均勻。
4、出鍋,倒油,油熱后放入蔥花,出香后放入魷魚串,開始制作。將魷魚反復按壓,刷上醬汁,翻面反復按壓,直至熟。
5、煮好后撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻、小蔥,出鍋。
6、一份鐵板美味魷魚就做好了。
以上就是【鐵板魷魚的做法和配料,鐵板魷魚怎么做】相關內容。
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