小伙伴們好，最近小評發現大家對于醬爆洋白菜怎么做，做醬爆洋白菜的教程這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：白菜一顆，洗凈，去根，用手撕成小塊備用。半斤肉末，鍋里放油，炒鍋里放蔥姜末，炒肉末，加入半袋面糊和兩勺白糖，備用。

2、做法：鍋里放油，適量，放幾個干辣椒，放蔥，姜，蒜爆香。嫩煎醬。加醬油或者面糊，炒太老不要變苦。炒白菜，放料酒，糖，鹽，醬油調口味。出鍋前倒入打好的水淀粉。

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