小伙伴們好，最近小評發現大家對于炸小魚做法，炸小魚簡單做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：料酒、生抽、糖、螯合油、蛋液、面粉、油。

2、小魚洗凈腸肚，用適量鹽、姜片、料酒腌制半小時。

3、將腌制好的魚與適量的蛋清和嫩肉粉混合，靜置五分鐘。

4、鍋里燒熱油，放入腌好的魚，煎至金黃翻面。

5、你不應該一次在油勺里放太多魚。最好一個一個放，以免粘在一起。

6、每次把炸好的小魚撈起，放在盤子里。

以上就是【炸小魚做法，炸小魚簡單做法】相關內容。

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