小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何做麻油雞,麻油雞家常做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料的準備:
2、雞腿、花椒粉、辣椒粉、紅油、鹽、蒜泥、姜泥、蔥花、醬油、糖、胡蘿卜絲、香菜、香油、芝麻、花生。
3、生產步驟
4、將兩只雞腿放入水中煮30分鐘。關火泡在熱湯里,晾涼。
5、將花椒粉、辣椒粉、熱油放入碗中,倒入做成紅油。我家的辣椒很難吃。我沒放多少,就那個,在哈拉哈拉做的辣。
6、在紅色的碗里加入鹽、蒜泥、姜泥、蔥花、生抽和糖。
7、將胡蘿卜絲焯水,取出,與雞肉和香菜混合,加入所有香料,加入一些香油,芝麻和花生。
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