小伙伴們好,最近小評發現大家對于槐樹花有毒嗎,槐樹花有沒有毒這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、無毒。槐花主要分為金合歡、國槐、國槐。我國種植國槐的歷史悠久,食用國槐的習慣代代相傳。按照人們的生活習慣,洋槐花是可以放心食用的,因為長期以來,洋槐花中毒的事故很少。槐米和槐花糕都是人們熟悉的日常吃法。中醫書《本草綱目》也記載:“槐花食藥兩用。”沒有提到槐花的毒字。
2、現代醫學研究表明,槐花中含有蘆丁(蘆丁)、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質,但槐花中沒有毒性物質。所以洋槐花沒有毒,一般人可以放心食用。
3、但需要注意的是,雖然各種國槐都無毒,但只有國槐可以食用。槐花曬干后多用作中藥,槐花呈紫紅色,營養價值低,多作為觀賞植物。
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