小伙伴們好，最近小評發現大家對于香菇和雞蛋可以一起吃嗎，香菇和雞蛋能一起吃嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蘑菇和雞蛋可以一起吃。一起吃，不僅沒有營養沖突，而且營養互補，給身體補充更全面的營養。
2、蘑菇和雞蛋一起吃，可以補充豐富的維生素D，促進鈣的吸收，增加身體的抗病能力。蘑菇具有雞蛋所沒有的維生素C和膳食纖維，可以降低血脂和血壓，改善消化不良、便秘等癥狀，與富含卵磷脂和蛋白質的雞蛋形成營養互補。
3、香菇雞蛋雞湯，原料：香菇、雞蛋、雞胸肉、鮮肉湯、面粉、紫菜、鹽、蔥姜汁。
4、做法：香菇泡發切絲，雞胸肉切絲，煮熟后調味，加入紫菜，滴下蛋糊，滾湯。
5、功效：此湯鮮清，香白。老年人食用后，具有延緩衰老、提高人體抗癌能力、降血壓、降血脂、預防動脈硬化的功效。
6、香菇雞蛋面，原料：泡香菇50克，雞胸肉，豌豆苗，掛面，料酒，鮮湯，雞蛋清，味精，香油，鹽等。
7、做法：香菇洗凈，雞胸肉洗凈切絲，加入雞蛋清、鹽、淀粉，拌勻，掛面變嫩后切成段，燒開后用冷水洗凈，炒鍋燒熱，加入香油，然后撈出雞絲，再放入豌豆苗，炒出香菇，加入料酒、鮮湯、雞絲、鹽、味精、掛面，熬湯。
8、功效：補充鈣磷，益氣補血，適用于各種骨質疏松癥，尤其適用于貧血、心悸。
9、香菇炒雞蛋，原料：雞蛋、香菇、青椒、油、鹽。
10、做法：將香菇和青椒切絲，雞蛋用少許溫水打散，然后用熱油抹平，翻炒幾下后盛出，再用熱油翻炒香菇，加入青椒和雞蛋，翻炒后加鹽，再翻炒出香味出鍋。
11、功效：蘑菇和雞蛋含有豐富的鈣、磷和維生素d，兩者都能增加免疫力，強健骨骼，促進消化吸收。
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