大家好，小評來為大家解答以上問題。清蒸鱸魚汁怎么調，清蒸鱸魚的汁怎么調制很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、將事先買的洋蔥、紅辣椒切絲，用小刀將大蒜切成片，或者用專用工具壓成蒜泥備用。

2、把鍋調到中火。在鍋中加入大約1.5湯匙的油。油三四分熱時，放入大蒜翻炒至香。倒入醬油、鹽、雞精翻炒。

3、鍋中倒入適量開水，蠔油攪拌均勻，加入生粉和水勾芡，煮至粘稠狀。

4、在蒸好的鱸魚上碼上蔥絲和紅辣椒絲，把湯汁澆在魚上。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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