小伙伴們好，最近小評發現大家對于泡椒鳳爪怎么做，泡椒鳳爪的九步做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將雞爪放入冷水中煮熟，取出。

2、剪掉燙過的雞爪上的指甲

3、將一只雞爪切成三片。

4、鍋中加水，放入姜、花椒，倒入少許料酒，燒開后放入雞爪。

5、雞爪煮6分鐘左右，關火。

6、將撈出的雞爪迅速用冷水浸泡，洗去表面的油脂和膠質。

7、將泡椒倒入瓷碗中，加入花椒和白糖，倒入白醋和純凈水拌勻。

8、加入洗凈的鳳爪，調料汁幾乎溢出鳳爪為佳。

9、蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一天一夜左右就可以吃了。

以上就是【泡椒鳳爪怎么做，泡椒鳳爪的九步做法】相關內容。

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