小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒜苗牛肉如何做，做蒜苗炒牛肉的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、牛肉適量，醬油20g，蒜20g，鹽20g，姜10g，料酒20g，醬油10g，淀粉20g。
2、做法：將蔥、姜、小米椒、胡蘿卜切段，蒜苗洗凈。
3、因為牛肉脂肪少，所以我用料酒、醬油、糖、淀粉或者生粉腌制15-20分鐘，這樣牛肉會很好吃。
4、在鍋里放油。盡量多吃點，不然腌肉容易粘鍋。油熱后，放蔥姜末。一起炒小米椒，炒出香味。
5、倒入腌制好的牛肉，翻炒，如果特別粘可以加一點溫水。
6、將牛肉翻炒七八分鐘，倒入配菜，將胡蘿卜和蒜苗翻炒，蒜苗變軟后加入少許鹽。剛剛腌制好的牛肉已經放醬油了)，雞精，等著上盤。
以上就是【蒜苗牛肉如何做，做蒜苗炒牛肉的方法】相關內容。
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