小伙伴們好，最近小評發現大家對于塌菜怎么做好吃，塌菜的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、你可以用辣椒做油炸蔬菜。具體方法如下：

2、材料：嫩蔬菜500克，泡紅辣椒適量，蔥蒜粉適量，鹽少許，味精，香油，花生油。

3、做法：挑選好崩菜后，清洗干凈，用開水焯一下，撈出，切片，辣椒切成細絲。將炒勺放在火上，加入適量花生油燒至五成熱，放入干辣椒炒香，放入蔥蒜炒香，放入干菜、鹽、味精炒香，淋少許香油，裝盤即可。

4、特點：這道菜紅綠相間，脆爽，微辣。

以上就是【塌菜怎么做好吃，塌菜的烹飪方法】相關內容。

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