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1、國槐
2、取槐花50克,山藥100克,冰糖、橙汁、蜂蜜適量。新鮮槐米洗凈,山藥洗凈去皮,放入冰箱冷凍5分鐘。然后將山藥切條焯一下,冰糖加入橙汁和蜂蜜,將融化的蜜汁倒入槐米和山藥中,拌勻。
3、槐山珍湯槐花20克,各種食用菌。做法:將新鮮槐花和食用菌洗凈,然后將食用菌切片;然后將食用菌放入砂鍋中,加入清湯,煮30分鐘,取出砂鍋前加入槐花。
4、蒸槐花
5、槐花350克,小米粉適量,雞蛋2個。做法:槐米洗凈,加入小米粉、雞蛋、精鹽、味精,拌勻,做成球,然后將球放入籠中蒸3~5分鐘,再出籠。
6、鮮蝦炒槐花
7、槐米30克,面粉適量,雞蛋2個,鮮蝦200克。槐米洗凈,然后將槐米、面粉、雞蛋、鮮蝦混合,加入精鹽、蔥、姜等調料,放入油鍋中炸3分鐘。
8、槐花小豆腐
9、槐花15g,海鮮適量,雞蛋清1個,嫩豆腐150g,蔥、姜、精鹽、味精少許。將海鮮、豆腐洗凈,切成顆粒狀或條狀,加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料,拌勻,放入鍋中翻炒2-3分鐘。
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