小伙伴們好，最近小評發現大家對于臘八蒜的正確做法，臘八蒜怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、首先把大蒜的皮剝掉，然后用流動的水沖洗大蒜，然后把大蒜放在太陽下曬一個小時左右，直到大蒜表面的水分完全干透。

2、將準備好的大蒜、米醋、高度白酒、冰糖全部放入密封罐中，然后封瓶耐心等待10-15天，大蒜就會變得碧綠如玉，香脆可口。

3、臘肉蒜通常是指用醋腌制的大蒜。成品色澤翠綠，味道微酸微辣。因為臘月初八腌制，所以叫“臘八蒜”。

以上就是【臘八蒜的正確做法，臘八蒜怎么做】相關內容。

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