小伙伴們好，最近小評發現大家對于叫花雞是哪個地方的菜，是江蘇常熟地區傳統名菜這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、花雞是江蘇常熟的傳統名菜。花雞又名常熟叫花雞、燜雞，是江蘇常熟的傳統名菜。名菜。就是用土和荷葉把加工好的雞肉包起來。材料有鮮荷葉、黃泥、活雞等。

2、雞的制作方法與周代八珍之一的炮豚相似。cannon dolphin是一種用粘土包裹乳豬，烘烤，然后進一步加工而成的菜肴。其色鮮香脆嫩，入口酥嫩，風味獨特。

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