小伙伴們好,最近小評發現大家對于蒜蓉蒸勝瓜,蒜蓉蒸勝瓜做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、生瓜剝去外皮,用刀刮平,切成8段。
2、將每一部分切成4小塊。
3、粉絲洗干凈不要泡。鋪在盤底,加入50克水。
4、把競技瓜平鋪在粉絲身上。
5、將大蒜去皮,用蒜夾夾成蒜泥。或者用刀背剁成蒜泥。
6、鍋中加熱花生油,倒入大蒜,翻炒幾秒鐘。關火,加鹽、糖、醬油拌勻。
7、將蒜倒在瓜上,大火蒸8分鐘,出鍋后淋少許熟油。
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