小伙伴們好，最近小評發現大家對于羊肉泡饃是哪個地方的菜，羊肉泡饃介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、羊肉泡饃是陜西的地方小吃。

2、羊肉泡饃，又稱羊肉泡，古稱“羊肉湯”。具有關中美味的漢族風味，原產陜西省渭南市固始鎮。煮的很好，味道很重，爛肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香味十足，誘人食欲，食后回味無窮。

3、北宋著名詩人蘇軾留下了“龍篆有熊蠟，秦烹唯羊湯”的詩句。因為暖胃抗饑，所以一直受到陜西人的喜愛，外地客人來陜西先嘗一嘗，以滿足口腹之欲。羊肉泡饃成了陜西名吃的“總代表”。

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