小伙伴們好,最近小評發現大家對于粽子餡怎么做,粽子最好吃的6種餡料做法分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、排骨和粽子。
2、配方:糯米200克,排骨200克,鹽和胡椒,料酒10毫升,姜片10克,醬油5-8毫升,糖5克。
3、做法:糯米浸泡6小時,洗凈備用,排骨洗凈,用鹽、胡椒粉、料酒、姜片、醬油、排骨、糖腌制2小時備用。包粽子的時候,每個粽子中間放一根筋。也可以把排骨和糯米拌在一起,按照大家的習慣來做。
4、棗子餃子。
5、配方:糯米200克,蜜棗80克。
6、做法:糯米浸泡6小時,洗凈備用,包粽子時再在糯米中間放1-2個蜜棗。
7、豆沙桂花粽子。
8、配方:桂花紅豆沙100g,糯米200g。
9、做法:糯米浸泡6小時,洗凈備用,包餃子時再在糯米中間放10克左右桂花紅豆沙。
10、豬肉餃子。
11、配方:糯米200克,豬大腿100克,鹽1克,糖2克,味精2克,白酒2毫升,醬油20毫升。
12、做法:糯米浸泡6小時,洗凈備用,豬大腿肉洗凈,切成條狀,然后用鹽、味精、白糖、白酒反復揉搓,直到豬肉表面出現白色氣泡。然后包餃子的時候,把肉蘸醬油,放在餃子中間。也可以把揉好的肉和糯米混合,在糯米里放入適量的生抽和淡醬油,拌勻包餃子。
13、純湯圓。
14、配方:糯米500g。
15、做法:糯米泡6個小時,然后直接包在粽子葉里。
16、葡萄干粽子。
17、配方:糯米200克,葡萄干60克。
18、做法:先將糯米浸泡6小時,洗凈備用,然后將葡萄干放入粽子葉中,包裹成粽子。
以上就是【粽子餡怎么做,粽子最好吃的6種餡料做法分享】相關內容。
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