小伙伴們好,最近小評發現大家對于塘角魚的做法,塘角魚如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:湯角魚1條,姜1塊,蒜5瓣,鹽1茶匙,醬油2湯匙,蠔油2湯匙,生抽少許,水淀粉少許。
2、把塘魚清理干凈后,用菜刀剁成小塊,然后放在盤子里備用。
3、然后鍋里加油,燒熱,放入姜片和蒜片,小火翻炒。
4、煎好后加入2碗清水、1茶匙鹽、2湯匙生抽、2湯匙蠔油,大火燒開。
5、放入塘魚,然后蓋上鍋蓋,大火煮5分鐘,5分鐘后加入水淀粉,大火收汁,湯濃了,再出鍋!
以上就是【塘角魚的做法,塘角魚如何做】相關內容。
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