小伙伴們好,最近小評發現大家對于茶油腐乳的做法,茶油腐乳的做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:茶油25克,譚紅豆腐腦60塊,蒜末芹菜末50克,熟蛋黃3個,糖15克,自制辣油10克,熟花生油35克,香油15克,鹽5克,雞粉15克,胡椒粉5克。將腐乳打成泥狀,將煮熟的蛋黃打碎。
2、將蒜末、芹菜放入碗中,將花生油、茶油、香油加熱至五成熱,沖入碗中拌勻,再加入腐乳醬、熟蛋黃糊、調味料拌勻。
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