小伙伴們好,最近小評發現大家對于茭白家常做法,茭白怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:茭白、豬肉、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、糖、料酒、雞精。
2、茭白切絲,姜蒜切末備用。
3、瘦肉切絲,加入料酒、醬油、水淀粉,拌勻,腌制入味。
4、將鍋里的油加熱,油熱時,將肉絲滑至變色,然后放在鍋里備用。
5、姜蒜末用油煸炒,茭白絲煸炒,加入少許鹽、糖、醬油和少許水,煸炒至茭白變軟。
6、倒入肉絲,翻炒均勻。撒少許雞精調味即可食用。
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