小伙伴們好，最近小評發現大家對于冰魚怎么做好吃，冰魚好吃做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、新鮮凍魚洗凈，去內臟，換刀。

2、向碗中加入料酒、醬油、白糖、生抽、雞精、雞粉、鹽、八角、干辣椒、白醋和適量的水，攪拌均勻。

3、鍋中加入少許油，將處理好的凍魚放入7成油溫。

4、煎至兩面金黃，倒入調好的醬汁，燜20分鐘，大火收汁。

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